小肉肠要煮多久才能吃
小肉肠的煮熟时间取决于其大小和材料。通常情况下，小肉肠需煮沸后再煮熟10-15分钟，直到它们变得完全熟透。为确保熟透，你可以使用食品温度计，当内部温度达到165°F（74°C）时即可食用。
肉肠一般要煮多久
肉肠的烹饪时间取决于其大小和厚度。一般来说，如果肉肠比较厚或者直径较大，需要煮的时间就会相对长一些。以下是一些通用的指导原则：
1. 普通煮法：对于不太厚的肉肠，可以在锅里煮沸后计时15-20分钟。为了确保安全食用，可以在煮的过程中尝试用筷子戳一下，如果能够轻易戳透，说明已经煮熟。
2. 蒸法：如果选择蒸的方式，肉肠需要在蒸锅里蒸10-15分钟。蒸制时间相对较短，但能够保持肉肠的口感和营养成分。
3. 微波炉加热：使用微波炉加热肉肠时，建议在80-90%的功率下加热4-6分钟。为了确保安全食用，可以在加热过程中注意观察肉肠的变化。
无论采用哪种烹饪方式，都需要注意以下几点：
1. 煮肉肠时要确保水源干净，避免污染。
2. 肉肠要彻底煮熟，以避免食物中毒的风险。
3. 煮制过程中可以适当搅拌，以确保肉肠均匀受热。
总之，根据肉肠的大小和厚度，结合个人口感偏好，合理调整煮制时间，以确保食品安全并享受美味的肉肠。