菜花西红柿怎么炒好吃
要炒好吃的菜花西红柿，可以按照以下步骤进行：
1. 准备食材：菜花、西红柿、蒜末、生姜末、盐、生抽、糖、香油、料酒、植物油。
2. 菜花处理：将菜花洗净，撕成小朵，焯水煮熟且带有一点儿嚼劲，捞出备用。
3. 西红柿切片：将西红柿洗净，切成小块备用。
4. 炒制：热锅冷油，加入蒜末和生姜末煸炒出香味。再加入西红柿块翻炒，使其出水变软。
5. 菜花入锅：将煮熟的菜花放入锅中，加入盐、糖、料酒、生抽翻炒均匀。
6. 炒至熟透：炒制时间不宜过长，以免菜花变得过软，应保持菜花一定的嚼劲。
7. 出锅收尾：炒好的菜花西红柿出锅前，淋上一些香油增加风味。
8. 上桌享用：装盘后即可上桌享用。
温馨提示：可以根据个人口味的喜好调整调料的量，加入少许胡椒粉或者辣椒提升口感。
菜花西红柿怎么炒好吃又简单
菜花西红柿炒在一起既好吃又简单，以下是一种常见的做法：
所需材料：
1. 菜花 1颗
2. 西红柿 2个
3. 大蒜 3瓣
4. 青葱 1根
5. 生抽 1汤匙
6. 盐 适量
7. 白糖 1茶匙
8. 食用油 适量
步骤：
1. 准备食材：将菜花洗净，切成小块；西红柿洗净，切成小块；大蒜切末；青葱切段。
2. 烧水：在锅中加入适量水，烧开后放入菜花焯水，大约2-3分钟，捞出后放入冷水中过凉，沥干水分。
3. 炒西红柿：锅中加入适量食用油，烧热后加入大蒜末炒香，再加入西红柿块翻炒，炒至西红柿软熟，出汁。
4. 炒菜花：将焯水后的菜花放入锅中，与西红柿一起翻炒均匀。
5. 调味：加入生抽、盐、白糖调味，翻炒均匀。
6. 出锅：醉后加入青葱段翻炒均匀，即可出锅装盘。
这道菜色香味俱佳，营养丰富，简单易做，希望对你有帮助！