烤箱好吃又简单的点心
功效:烤箱点心既美味又简单,是一种方便快捷的糕点。它们可以轻松满足你的甜食欲望,同时还可以作为休闲时光和咖啡茶点的完美搭配。
材料:
- 125克面粉
- 50克牛油
- 25克砂糖
- 1个鸡蛋
- 适量的巧克力碎片或葡萄干
做法步骤:
1. 预热烤箱至摄氏180度。
2. 在一个大碗中,将面粉、牛油和砂糖混合在一起,用手指将它们揉搓至出现类似面包屑的质地。
3. 在面粉混合物中制作一个小坑,加入鸡蛋并搅拌均匀,直至形成一个柔软的面团。
4. 将巧克力碎片或葡萄干加入面团中,搅拌均匀。
5. 将面团放在平坦的表面上,用擀面杖将其擀成大约0.5厘米的厚度。
6. 使用刀具或曲线模具,将面团切割成所需的形状,如心形、圆形或长方形。
7. 将切割好的糕点放在烤盘上,留有一些间隔以免粘连在一起。
8. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烘烤约15-20分钟,直到糕点变得金黄色。
9. 在糕点完全冷却之前,不要立即取出烤盘。
注意事项:
- 混合面粉、牛油和砂糖时,要确保牛油处于室温软化状态,这样可以更容易混合均匀。
- 鸡蛋可以使面团更加柔软,但如果你喜欢更酥脆的口感,可以减少鸡蛋的用量。
- 可根据个人口味,添加巧克力碎片或葡萄干等其他口味的配料。
现在你可以跟随以上步骤,简单地用烤箱制作出美味可口的糕点。享受这款简单易做的甜点吧!
烤箱做点心大全
烤箱做点心的食谱有很多种,以下是一些常见的烤箱点心:
1. 蜂蜜柠檬鸡翅:
- 鸡翅中加入适量盐、黑胡椒和蜂蜜,腌制入味。
- 烤箱预热至200摄氏度。
- 将腌制好的鸡翅摆放在烤盘上,烤20分钟至金黄。
2. 香蒜面包:
- 面团发酵后,擀成薄片。
- 在面片上刷上蒜蓉和黄油,撒上适量的盐和胡椒。
- 将面片卷起,切成小段。
- 放入烤箱中烤180摄氏度,直至表面金黄。
3. 巧克力蛋糕:
- 融化巧克力,加入黄油和鸡蛋,搅拌均匀。
- 将面粉、泡打粉和盐混合均匀,筛入巧克力糊中。
- 将面糊倒入蛋糕模具中,放入预热至180摄氏度的烤箱中烘烤25-30分钟。
4. 苹果派:
- 苹果切片,与糖、肉桂粉混合均匀,放入烤箱中烤至金黄。
- 酥皮擀成圆形,覆盖在苹果片上,修剪边缘。
- 在酥皮上刷上蛋液,撒上糖粉,放入烤箱中烤至酥皮金黄、苹果变软。
5. 马芬:
- 鸡蛋、糖、牛奶和面粉混合搅拌成面糊。
- 将面糊倒入马芬模具中,八分满即可。
- 放入预热至180摄氏度的烤箱中烘烤约20-25分钟。
6. 芝士蛋糕:
- 奶油芝士、糖、鸡蛋和面粉混合搅拌成面糊。
- 将面糊倒入蛋糕模具中,八分满即可。
- 放入预热至180摄氏度的烤箱中烘烤约25-30分钟。
7. 香蕉冰淇淋:
- 香蕉压成泥状,加入糖和玉米淀粉搅拌均匀。
- 将香蕉泥倒入冰淇淋机中,搅拌至冰淇淋状。
- 将冰淇淋放入冰箱冷冻室中冷冻至少4小时。
8. 柠檬挞:
- 酥皮擀成圆形,覆盖在挞模上,修剪边缘。
- 在酥皮上刷上蛋液,撒上糖粉。
- 将柠檬汁、糖和玉米淀粉混合搅拌成柠檬馅。
- 将柠檬馅倒入酥皮中,放入预热至180摄氏度的烤箱中烘烤约25分钟。
以上是一些常见的烤箱点心食谱,你可以根据自己的口味和喜好进行调整。在制作过程中,注意观察食物的熟度,以免烤焦或烤不熟。