马铃薯鸡肉能过夜吃吗
马铃薯鸡肉可以过夜吃，但需要注意保存的方式和时间。如果你将马铃薯鸡肉放入冰箱保存，并确保在两小时内将其冷藏，可以在冷藏条件下保存1-2天。如果需要长时间保存，可以将其冷冻，冷冻的马铃薯鸡肉可以保存3-4个月。请确保在食用前将其完全加热煮熟，避免食用生或未完全加热熟的食物。
马铃薯鸡肉的做法大全
马铃薯鸡肉是一道美味的家常菜，做法多种多样。以下为您提供几种常见的马铃薯鸡肉做法：
### 青椒炒鸡丁
材料：
- 鸡胸肉150克
- 马铃薯1个
- 青椒1个
- 大蒜2瓣
- 生抽1汤匙
- 盐适量
- 淀粉1汤匙
- 胡椒粉适量
- 油适量
做法：
1. 鸡胸肉切丁，加入盐、胡椒粉、生抽和淀粉拌匀腌制10分钟。
2. 马铃薯去皮切丁，青椒去籽切丁，大蒜切末。
3. 热锅凉油，油热后放入鸡肉丁翻炒至变色，捞出备用。
4. 锅中留底油，放入蒜末炒香，再加入马铃薯丁翻炒几分钟。
5. 倒入青椒丁和鸡肉丁，加入盐调味，翻炒均匀即可出锅。
### 土豆烧鸡块
材料：
- 鸡腿2只
- 马铃薯2个
- 洋葱1个
- 大蒜3瓣
- 生抽2汤匙
- 老抽1汤匙
- 盐适量
- 糖1茶匙
- 水淀粉适量
- 油适量
做法：
1. 鸡腿切块，马铃薯去皮切块，洋葱切块，大蒜切末。
2. 锅中加油烧热，放入鸡肉块翻炒至变色，捞出备用。
3. 锅中留底油，放入洋葱块和大蒜末炒香，再加入马铃薯块翻炒几分钟。
4. 倒入炒好的鸡肉块，加入生抽、老抽、糖和水淀粉翻炒均匀，盖上锅盖焖煮10分钟。
5. 开盖调入适量盐调味，翻炒均匀即可出锅。
### 香煎鸡胸肉配马铃薯泥
材料：
- 鸡胸肉2块
- 马铃薯2个
- 洋葱1个
- 大蒜3瓣
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
- 橄榄油适量
做法：
1. 鸡胸肉洗净擦干水分，用刀背拍松，切成厚片。
2. 马铃薯去皮切块，洋葱切丁，大蒜切末。
3. 鸡胸肉两面撒上盐和黑胡椒粉腌制10分钟。
4. 平底锅烧热，加入橄榄油，放入鸡肉片小火煎至两面金黄。
5. 马铃薯块煮熟后捣成泥状，与煎好的鸡肉一起装盘。
6. 洋葱丁和大蒜末撒在鸡肉和马铃薯泥上，淋上少许橄榄油即可。
### 烤鸡腿配马铃薯泥
材料：
- 鸡腿2只
- 马铃薯2个
- 洋葱1个
- 大蒜3瓣
- 生抽2汤匙
- 老抽1汤匙
- 盐适量
- 糖1茶匙
- 水淀粉适量
- 橄榄油适量
做法：
1. 鸡腿洗净擦干水分，用刀背拍松，切成块。
2. 马铃薯去皮切块，洋葱切丁，大蒜切末。
3. 鸡腿块中加入盐、糖、生抽、老抽和水淀粉拌匀腌制15分钟。
4. 平底锅烧热，加入橄榄油，放入鸡腿块中火煎至两面金黄。
5. 马铃薯块煮熟后捣成泥状，与煎好的鸡腿块一起装盘。
6. 洋葱丁和大蒜末撒在鸡腿和马铃薯泥上，淋上少许橄榄油即可。
以上是几种常见的马铃薯鸡肉做法，您可以根据个人口味和喜好进行调整。