奇异果的营养价纸
奇异果是一种非常营养丰富的水果,富含多种维生素、矿物质和抗氧化剂。以下是奇异果的主要营养价纸:
1. 维生素C:奇异果是维生素C的良好来源。每100克奇异果含有大约161毫克的维生素C,几乎是人体每日所需量的两倍。维生素C对于免疫系统的功能和保护细胞免受自由基的损害具有重要作用。
2. 膳食纤维:奇异果富含膳食纤维,有助于促进消化系统的正常功能。每100克奇异果约含2.7克膳食纤维,有助于预防便秘和保持肠道健康。
3. 钾:奇异果是富含钾的水果之一。每100克奇异果含有约约312毫克的钾。钾是维持正常心跳和肌肉功能所必需的矿物质。
4. 抗氧化剂:奇异果含有丰富的抗氧化剂,如类黄酮和维生素E。抗氧化剂有助于保护细胞免受自由基的损伤,从而减缓衰老过程,降低慢性疾病的风险。
5. 维生素K:奇异果含有适量的维生素K,每100克约含有2.6微克。维生素K对于血液凝固和骨骼健康至关重要。
6. 维生素E:奇异果富含维生素E,每100克奇异果约含有1.46毫克维生素E。维生素E是一种脂溶性维生素,具有抗氧化作用,有助于保护细胞免受损伤。
总的来说,奇异果是一种营养丰富的水果,含有多种维生素、矿物质和抗氧化剂,对于维持身体健康和预防慢性疾病具有重要作用。
奇异果的营养价纸是什么
奇异果,又称猕猴桃,是一种营养丰富的水果,其营养价纸主要体现在以下几个方面:
1. 维生素C:奇异果是维生素C的优质来源,每100克奇异果中含有约93毫克,几乎接近于橙子的含量。维生素C是一种重要的抗氧化剂,可以帮助抵抗自由基,促进皮肤健康,增强免疫力,并有助于伤口愈合。
2. 维生素E:奇异果还含有维生素E,这是一种有益于心血管健康的抗氧化剂。
3. 钾:奇异果是钾的良好来源,钾有助于维持正常的心脏功能和血压水平。
4. 纤维:奇异果富含膳食纤维,有助于促进消化,预防便秘,并有助于维持健康的体重。
5. 抗氧化剂:奇异果中含有多种抗氧化剂,如黄酮类化合物、花青素等,这些物质可以帮助清除体内的自由基,减缓细胞老化过程,降低患慢性疾病的风险。
6. 矿物质:奇异果还含有一些重要的矿物质,如钙、镁、铁等,这些矿物质对于骨骼健康、肌肉功能和血液循环都非常重要。
7. 植物化学物质:奇异果中含有多种植物化学物质,如血清素、褪黑素等,这些物质与改善情绪、促进睡眠等生理功能有关。
总之,奇异果是一种营养价纸很高的水果,适合各个年龄段的人群食用。不过,由于奇异果中含有较多的有机酸,胃酸过多的人过量食用可能会感到不适,因此建议适量食用。