止咳润肺汤的做法大全
止咳润肺汤是一道中药汤剂，可以缓解咳嗽、润肺燥的症状。以下是止咳润肺汤的几种做法大全：
1. 材料：川贝、百合、沙参、玉竹、枇杷叶、猪肺、生姜适量。
做法：
1）将猪肺切块，放入沸水中焯水，去腥；
2）将猪肺、川贝、百合、沙参、玉竹、枇杷叶放入炖盅中；
3）加入适量清水，加入姜片；
4）用大火煮开后，转小火炖煮2-3小时；
5）加入适量的盐调味，即可食用。
2. 材料：川贝母、沙参、麦冬、杏仁、蜜枣、炖猪肺适量。
做法：
1）将猪肺切块，焯水去腥；
2）将猪肺、川贝母、沙参、麦冬、杏仁、蜜枣一同放入炖盅中，加入适量的清水；
3）加入姜片，用大火煮开后，转小火炖煮2-3小时；
4）加入适量的盐调味，即可食用。
3. 材料：南北杏、鱼腥草、百合、沙参、枸杞子、生猪肺适量。
做法：
1）将猪肺切块，焯水去腥；
2）将猪肺、南北杏、鱼腥草、百合、沙参、枸杞子放入炖盅中；
3）加入适量的清水，加入姜片；
4）用大火煮开后，转小火炖煮2-3小时；
5）加入适量的盐调味，即可食用。
以上是几种常见的止咳润肺汤的做法，如果有需要，可以根据个人口味适量调整配料和炖煮时间。在食用的过程中也要注意个人体质和药物耐受性，避免过敏反应和不适。
止咳润肺汤的做法大全集窍门
止咳润肺汤是一种传统的中药饮品，对于缓解咳嗽和润肺具有显著的效果。以下是一些止咳润肺汤的做法大全集窍门：
1. 银耳雪梨汤：
- 原料：银耳、雪梨、冰糖。
- 做法：
- 银耳提前泡发，撕成小朵。
- 雪梨去皮去核，切成小块。
- 将银耳、雪梨和冰糖放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮20分钟左右即可。
2. 百合莲子汤：
- 原料：百合、莲子、银耳、枸杞。
- 做法：
- 百合、莲子提前浸泡发好。
- 银耳洗净后撕小朵。
- 将百合、莲子、银耳和枸杞放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮1小时左右即可。
3. 川贝雪梨汤：
- 原料：川贝、雪梨、冰糖。
- 做法：
- 雪梨去皮去核，切成小块。
- 川贝研成粉末备用。
- 将雪梨块和川贝粉放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮20分钟左右，醉后加入冰糖调味即可。
4. 杏仁止咳汤：
- 原料：杏仁、百合、银耳、冰糖。
- 做法：
- 杏仁研成粉末备用。
- 百合、银耳提前浸泡发好。
- 将杏仁粉、百合、银耳和冰糖放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮1小时左右即可。
5. 枸杞梨汤：
- 原料：梨、枸杞、冰糖。
- 做法：
- 梨去皮去核，切成小块。
- 枸杞洗净备用。
- 将梨块和枸杞放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮30分钟左右即可。
窍门：
1. 选材新鲜：确保所有食材都是新鲜的，这样炖煮出来的汤品口感更好，药效更佳。
2. 适量加水：根据个人口味和食材大小适量加水，避免水过多导致溢出或过少影响口感。
3. 火候掌握：炖煮过程中要注意火候的控制，先用大火煮沸后转小火慢炖，这样汤品更加浓郁。
4. 调味适中：在炖煮接近完成时加入适量的冰糖或蜂蜜等调味品，可以增加汤品的甜度或口感层次。
5. 注意保暖：在炖煮止咳润肺汤时，注意保持室内温暖，避免受凉。
请注意，以上做法仅供参考，具体做法可能会因个人口味和食材来源的不同而有所差异。如有需要，请咨询专业医生或药师的建议。