简单又好吃的食物的做法
功效:提供丰富的营养,增强身体健康。
材料:
- 鸡胸肉 200克
- 鲜蔬菜(例如胡萝卜、青豆、玉米粒) 适量
- 蒜蓉 2瓣
- 生姜 1小块
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 番茄酱 适量
- 紫薯 适量
做法步骤:
1. 将鸡胸肉切成块状,用盐和酱油腌制15分钟。
2. 热锅加入适量的油,放入蒜蓉和生姜炒香。
3. 加入鸡胸肉翻炒至变色。
4. 加入蔬菜和番茄酱翻炒均匀,炒至蔬菜变软熟。
5. 加入适量的水,盖上锅盖焖煮5分钟。
6. 同时,将紫薯煮熟后捣碎成泥状备用。
7. 将炖好的鸡胸肉菜肴装盘,放上紫薯泥。
注意事项:
1. 鸡胸肉在炒制过程中要确保彻底熟透。
2. 可根据个人口味,适量调整盐和酱油的添加量。
3. 番茄酱可根据个人喜好选择少量或多量的添加。
4. 紫薯可在煮熟后加入适量水、牛奶和糖搅拌均匀,调整成所需的口感和甜度。
这道简单又好吃的食物富含蛋白质、维生素和纤维,能够提供身体所需的各种营养。鸡胸肉是低脂肪高蛋白质的肉类,非常适合健康饮食。蔬菜的加入增加了菜肴的口感和营养价纸,而紫薯的加入则提供了额外的维生素和甜味。注意通过炒制确保食材的熟透,调整调味料的用量使得口感和味道更加符合个人喜好。这道食物既简单易做,又能为身体提供丰富的营养,非常适合作为一餐的主菜。
简单的食物做法大全
以下是一些简单的食物做法:
1. 番茄炒蛋
- 鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
- 番茄洗净切块。
- 热锅凉油,油热后倒入鸡蛋液,用铲子快速搅拌,使鸡蛋凝固成小块,炒至两面金黄后盛出备用。
- 锅中再加少许油,放入番茄块翻炒,加入适量的盐和糖调味。
- 倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可。
2. 清炒时蔬
- 将西兰花、胡萝卜、红椒、蒜末等蔬菜洗净切好备用。
- 热锅凉油,油热后加入蒜末爆香。
- 放入蔬菜翻炒至断生,加入适量的盐和鸡精调味。
- 炒匀后即可出锅装盘。
3. 蒜蓉空心菜
- 空心菜洗净切段,蒜瓣剁成蒜蓉。
- 热锅凉油,油热后加入蒜蓉爆香。
- 放入空心菜翻炒至熟,加入适量的盐和鸡精调味。
- 炒匀后即可出锅装盘。
4. 酸辣土豆丝
- 土豆去皮洗净后切成细丝,用水冲洗去淀粉。
- 热锅凉油,油热后加入土豆丝翻炒。
- 加入适量的醋、盐和辣椒粉调味,翻炒均匀即可。
5. 宫保鸡丁
- 鸡胸肉洗净切成丁状,用盐、料酒和生粉腌制10分钟。
- 花生米炸熟备用。
- 锅中加油烧热,放入干辣椒段和花椒粒炒香。
- 放入鸡丁翻炒至变色,加入调好的料汁翻炒均匀。
- 醉后加入炸好的花生米和葱花即可出锅。
以上是一些简单的食物做法,适合快速准备一顿美味的餐食。当然,每个人口味不同,可以根据自己的喜好调整食材和调料的用量。