紫甘蓝凉拌做法，紫甘蓝凉拌做法图片

紫甘蓝凉拌做法

紫甘蓝凉拌是一道清爽的凉菜，下面是制作步骤：

材料：
- 紫甘蓝：半颗
- 胡萝卜：1根
- 黄瓜：半根
- 青红椒：适量
- 红葱头：适量
- 香菜：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 醋：适量
- 酱油：适量
- 蚝油：适量
- 花椒油：适量

步骤：
1. 将紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜、青红椒、红葱头切成丝。香菜切碎备用。
2. 将切好的蔬菜丝放入大碗中，加入适量的盐和白胡椒粉，用手搅拌均匀，腌制5-10分钟。
3. 在腌制的过程中，可以准备调味料。取一个小碗，加入适量的醋、酱油、蚝油和花椒油，搅拌均匀。
4. 腌制好的蔬菜丝用水漂洗干净，沥干水分。
5. 将腌制好的蔬菜丝倒入大碗中，加入调好的调味料，搅拌均匀。
6. 醉后，撒上香菜碎即可食用。

小贴士：
- 可以根据个人口味调整调味料的用量，增加或减少醋、酱油、蚝油和花椒油的量。
- 可以根据自己喜好添加一些其他的蔬菜或配料，如豆芽、豆腐干等。

希望这个做法能帮到你，祝你成功做出美味的紫甘蓝凉拌！

紫甘蓝凉拌做法图片

紫甘蓝凉拌的做法如下：
      
      ### 材料：
      - 紫甘蓝适量
      - 大蒜适量
      - 香菜适量
      - 生抽适量
      - 醋适量
      - 白糖适量
      - 盐适量
      - 鸡精适量
      - 芝麻油适量
      
      ### 步骤：
      1. 准备食材：将紫甘蓝洗净，切成细丝。大蒜剁成蒜蓉，香菜切成小段。
      2. 焯水：锅中加水烧开，放入紫甘蓝丝焯水1-2分钟，捞出沥干水分。
      3. 调味：在碗中加入生抽、醋、白糖、盐、鸡精、芝麻油，搅拌均匀。
      4. 混合：将焯水后的紫甘蓝丝放入调味碗中，加入蒜蓉和香菜段，搅拌均匀即可。
      
      ### 图片：
      
      由于我无法直接提供图片，你可以按照以下步骤自己制作：
      
      1. 准备好紫甘蓝、大蒜、香菜等食材。
      2. 将紫甘蓝切成细丝，焯水后沥干水分。
      3. 在碗中加入调味料，搅拌均匀。
      4. 将紫甘蓝丝放入调味碗中，加入蒜蓉和香菜段，搅拌均匀。
      
      希望这些步骤能帮助你制作出美味的紫甘蓝凉拌！