醪糟发酵醉旺是什么时间
通常，醪糟在发酵的过程中会出现发酵旺盛的阶段，这个阶段一般出现在发酵开始后的第3-5天。此时，醪糟内部的微生物活跃，产生大量气泡和气体，并且酒液呈现出较浓厚的香气。这个阶段通常被认为是醪糟发酵醉旺的时期。
醪糟的发酵时间是多长
醪糟（又称酒酿、甜酒）的发酵时间通常为3-5天，具体时间取决于酵母菌的活性和发酵温度。在适宜的温度条件下（约28-30摄氏度），酵母菌活跃，发酵速度较快，通常3天左右即可完成发酵。如果温度较低或较高，发酵时间可能会相应延长。
需要注意的是，发酵时间过长可能会导致酒的品质下降，口感较苦。因此，在制作醪糟时，应控制好温度和时间，以保证酒的品质。