番茄鸡翅的家常做法
番茄鸡翅是一道美味又营养的家常菜品，它的做法简单而又美味，非常适合全家人享用。下面我将分享一下番茄鸡翅的家常做法。
首先，准备食材。你需要一些鸡翅中，番茄，洋葱，大葱，蒜末，姜末，白胡椒粉，生抽，料酒，盐，糖以及一些食用油。
第二步，处理食材。将鸡翅洗净，用纸巾吸干水分。然后，将鸡翅切成均匀大小的小块。洋葱和番茄切成块状备用，蒜和姜切末备用。
第三步，炒制鸡翅。将锅加热，加入适量的食用油，将鸡翅翻煎至两面金黄。然后，加入蒜末和姜末炒香。
第四步，炖煮番茄酱。将番茄和洋葱块倒入锅中，翻炒均匀。然后加入适量的盐、糖、生抽和料酒，注意调味要适中，不要加太多。用中小火炖煮约10分钟，当番茄开始软化时，用勺子压成糊状，此时酱汁就会变得更浓稠。
第五步，烹饪鸡翅。将炖煮好的番茄酱倒入煎好的鸡翅中，翻炒均匀。加入适量的水，再加入一些盐和白胡椒粉，炖煮约15分钟，直到鸡翅煮熟，并且酱汁更加入味。
醉后一步，出锅装盘。将炖煮好的番茄鸡翅装盘，撒上一些切好的大葱末作为装饰。番茄鸡翅可搭配米饭或面食一起食用，口感丰富，香气扑鼻，酸甜可口。
番茄鸡翅是一道色香味俱佳的家常菜品，炖煮过程中，番茄的酸味与鸡肉的鲜美融合，给人一种美妙的味觉体验。它不仅富含蛋白质、维生素等营养成分，还能提供丰富的能量，是一道非常适合全家人享用的菜品。
这就是番茄鸡翅的家常做法，简单易学，既美味又健康。不论是平常的晚餐还是家庭聚餐，都可以尝试一下这道美味佳肴。希望你能喜欢！
番茄汁鸡翅的做法大全
番茄汁鸡翅是一道美味的家常菜，以下是几种不同的做法：
做法一：
原料：鸡翅、番茄酱、蒜、姜、糖、盐、生抽、老抽、淀粉。
步骤：
1. 鸡翅洗干净，用牙签在鸡翅上扎些小洞，以便入味。
2. 锅中放水，水开后加两片姜，鸡翅下锅焯水，去掉血水和杂质。
3. 炒锅倒油，油热后放入蒜末和姜末爆香。
4. 加入番茄酱，小火慢慢炒出红油。
5. 倒入焯好水的鸡翅，加入适量的水，没过鸡翅即可。
6. 加入适量的糖，盐，生抽，老抽，中火煮开后转小火慢慢炖煮。
7. 炖至汤汁浓稠，鸡翅熟透即可。
做法二：
原料：鸡翅、番茄、洋葱、盐、胡椒粉、橄榄油、柠檬汁。
步骤：
1. 鸡翅用刀在每一面划上两刀，以便入味。
2. 番茄和洋葱切块备用。
3. 锅中倒橄榄油，放入鸡翅煎至两面金黄。
4. 加入切好的番茄和洋葱，翻炒均匀。
5. 加入适量的盐，胡椒粉调味，再挤上一些柠檬汁增味。
6. 加入适量的水，盖上锅盖焖煮15分钟左右，直到鸡翅熟透即可。
做法三：
原料：鸡翅、番茄酱、白糖、醋、葱姜蒜、盐、淀粉。
步骤：
1. 鸡翅洗干净，用牙签在鸡翅上扎些小洞，以便入味。
2. 锅中放水，水开后加两片姜，鸡翅下锅焯水，去掉血水和杂质。
3. 炒锅倒油，油热后放入葱姜蒜爆香。
4. 加入番茄酱，白糖，醋，翻炒均匀。
5. 倒入焯好水的鸡翅，加入适量的水，没过鸡翅即可。
6. 加入适量的盐调味，中火煮开后转小火慢慢炖煮。
7. 炖至汤汁浓稠，鸡翅熟透后，用淀粉勾芡即可。
以上三种做法都是比较常见的番茄汁鸡翅的做法，你可以根据自己的口味和喜好选择适合的做法。