什么食物不能和维c一起吃
维C是一种水溶性维生素，与许多食物都可以一起食用，但有一些食物可能会影响维C的吸收或稳定性。以下是一些不适宜与维C同时食用的食物：
1. 碱性草药：碱性草药如薄荷、芹菜、巴戟天等可能降低维C的吸收。
2. 咖啡与茶：咖啡因可能降低维C的吸收。
3. 烟酒与咖喱：烟酒和含有辣椒的食物可能会降低维C的吸收。
4. 大豆制品：大豆制品中含有植酸，可能会影响维C的吸收。
5. 高温加工食物：过度加热的食物会破坏维C，因此要尽量选择生食或轻微加热的方式。
虽然这些食物可能会影响维C的吸收或稳定性，但在正常饮食中食用并不会对维C的摄入造成严重影响。如果有特殊需求或疾病，应咨询医生或营养师的建议。
什么东西不能和vc一起吃
VC是维生素C的简称，是一种水溶性维生素。在补充维生素C的时候，确实需要注意一些食物搭配，因为某些食物与维生素C一起摄入可能会产生不良反应。
以下是一些不建议与VC一起吃的食物：
1. 虾：甲壳类海鲜中含有较高水平的砷化合物，但在大量摄入维生素C后，这种物质会与维生素C反应，转化为对人体有害的三氧化二砷，即砒霜。尽管在正常饮食条件下，这种反应的概率很低，但为了安全起见，醉好避免将富含维生素C的食物与虾等甲壳类海鲜一起食用。
2. 牛奶、奶酪和酸奶：这些乳制品中的钙会与维生素C结合形成草酸钙沉淀，影响钙的吸收。因此，在服用维生素C补充剂时，醉好避免与这些乳制品同时摄入。
3. 鸡蛋：鸡蛋中的磷脂酰胆碱含有卵黄素和胆碱，与维生素C结合后会降低其营养价纸，并可能干扰维生素C的吸收。
4. 动物内脏：如猪肝、鸡肝等，这些食物中可能含有较高的铜元素。维生素C与铜元素结合会降低其抗氧化能力，从而减弱维生素C的效果。
5. 芹菜、白菜、芹菜、胡萝卜：这些蔬菜中含有的草酸可能与维生素C结合，影响人体对维生素C的吸收。为了减少这种影响，可以在食用这些蔬菜后间隔一段时间再服用维生素C补充剂。
6. 碳酸饮料：碳酸饮料中的咖啡因和其他成分可能会与维生素C发生反应，降低其营养价纸并可能产生一些不良反应。
此外，过量摄入维生素C也可能对身体造成不良影响，如腹泻、恶心等。因此，在补充维生素C时，建议遵循医生或营养师的建议，按照规定的剂量和方式进行摄入。
请注意，以上信息仅供参考，如有需要，建议咨询专业医生或营养师。