东瓜肉片汤的做法，东瓜瘦肉汤怎么做好吃

东瓜肉片汤的做法

东瓜肉片汤是一道清爽健康的汤品，下面是制作的具体步骤：

材料：
- 500克东瓜肉片
- 200克瘦肉片
- 2个鲜虾仁
- 适量葱、姜、蒜
- 适量食用油
- 适量盐
- 适量鸡精

步骤：
1. 将瘦肉切成薄片，用适量盐、葱、姜腌制一段时间。
2. 东瓜去皮，切成薄片。
3. 葱姜蒜切碎备用。
4. 热锅加入适量的食用油，将腌制好的瘦肉片煸炒至变色。
5. 加入葱姜蒜炒香。
6. 加入适量的水，将汤煮沸后，转小火煮约20分钟。
7. 将东瓜片加入汤中，再煮5分钟。
8. 加入鲜虾仁煮熟。
9. 醉后加入适量的盐、鸡精调味。

注意事项：
1. 鲜虾仁不要过度煮熟，以免影响口感。
2. 瘦肉片腌制时间不宜过长，一般腌制15-30分钟即可。
3. 汤的味道可以根据个人喜好适量调整。
4. 东瓜片煮的时间不要过久，以免煮烂。

这样，一道美味的东瓜肉片汤就做好了，可以趁热享用。

东瓜瘦肉汤怎么做好吃

东瓜瘦肉汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品，以下是一种可能的制作方法：
      
      所需材料：
      - 东瓜：500克
      - 瘦肉：200克（可根据个人口味选择猪肉、牛肉等）
      - 姜片：适量
      - 枸杞：适量
      - 盐：适量
      
      制作步骤：
      1. 将东瓜去皮去籽，切成块状。
      2. 瘦肉洗净，切成薄片或丝状。
      3. 锅中加入适量清水，放入姜片，大火烧开后转小火煮5分钟，让姜的香味充分渗出。
      4. 放入东瓜块，继续用中小火煮10分钟左右，让东瓜稍微变软。
      5. 放入瘦肉，用料酒、生抽、盐等调料腌制片刻，使其入味。
      6. 加入枸杞，继续煮5分钟。
      7. 醉后加入适量盐调味，关火即可。
      
      在制作过程中，可以根据个人口味调整调料的用量。此外，为了更好的口感和营养价纸，你还可以尝试添加一些其他配料，如红枣、枸杞等。
      
      希望这个食谱能够帮助你做出一道美味的东瓜瘦肉汤！