便宜好吃又简单的午饭
午饭是一日三餐中的重要一餐，既要填饱肚子，又要简便易做又好吃。今天给大家分享一道简单便宜又美味的午饭菜谱——鸡蛋炒饭。这道菜做法简单，所需材料易于获得，味道美味可口，非常适合忙碌的工作日午餐。
功效：鸡蛋炒饭是一道营养均衡的午餐菜谱。鸡蛋富含优质蛋白质和维生素，能提供充足的能量和营养元素；米饭是主食，提供膳食纤维和碳水化合物，有饱腹感。这道菜简单易做，健康又美味。
材料：
- 米饭：300克
- 鸡蛋：2个
- 蔬菜（可根据个人口味选择）：胡萝卜、豌豆、青椒等合适量
- 葱花：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 植物油：适量
做法步骤：
1.将米饭提前做好，保持稍微干燥，这样更容易炒出松散的炒饭。可以使用前一天剩下的饭菜，或者提前煮好的新米饭。
2.将蔬菜洗净切碎，鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。
3.热锅加入适量植物油，待油热后加入葱花炒香。
4.将蔬菜倒入锅中炒熟，可以根据个人口味调整炒熟时间，喜欢更烂一点的可以多炒一会。
5.将蔬菜推到锅边，鸡蛋液倒入锅中炒熟。
6.将米饭分散倒入锅中，用铲子迅速翻炒均匀，使每粒米饭都均匀受热。
7.加入适量盐和酱油，调味品可以根据个人口味自由搭配。
8.继续翻炒均匀，直到米饭发出咯咯声音，表面微微焦黄即可关火。
9.装盘，撒上些许葱花作为点缀。
注意事项：
1.米饭要稍干，这样更容易炒出松散的炒饭。如果米饭偏湿，可以事先晾凉或放在冰箱中稍微干燥。
2.炒饭的蔬菜可以根据个人口味选择，也可以根据季节和冰箱里杂粮进行搭配。
3.炒饭时火候要掌握好，不要过早放入米饭，否则容易变得粘稠。
4.调味时酱油和盐的用量可以根据个人口味进行调整，但注意不要加过多，以免造成过咸。
以上就是鸡蛋炒饭的制作方法，简单又实惠，适合在忙碌的工作日午饭时间尽快准备。这道菜不仅方便，而且营养丰富，满足了一顿饭中所需的各类营养。希望大家喜欢并能够尝试制作这道美味的午饭！
便宜的午餐
便宜的午餐有很多选择，这里为您提供几个建议：
1. 三明治：可以选择全麦面包，里面夹上蔬菜、火腿或者鸡肉，再加上一些低脂奶酪和酱料。这样的三明治既美味又营养，而且成本较低。
2. 沙拉：选择一些生菜、番茄、黄瓜等蔬菜，再加上一些煮熟的鸡胸肉、豆腐或者虾仁，淋上一些简单的沙拉酱。这样的沙拉不仅健康，而且价格也很实惠。
3. 炒饭：可以选择一些剩饭或者隔夜饭，加入一些蔬菜、肉类或者鸡蛋，再淋上一些酱油、蚝油等调味料，翻炒均匀即可。炒饭不仅味道鲜美，而且可以根据个人口味添加不同的配料。
4. 面条：可以选择一些便宜的面条，比如意面、荞麦面等，再加上一些蔬菜、肉类或者鸡蛋，淋上一些简单的酱料，煮熟即可。面条是很多地区都常见的午餐选择，而且价格也比较亲民。
5. 汤：可以选择一些简单的汤，比如西红柿鸡蛋汤、紫菜蛋花汤等，再加上一些蔬菜或者豆腐等配料，价格也很便宜。
此外，还有一些其他的选择，比如：
1. 街边摊：在街边摊购买一些简单的食物，比如烤肠、煎饼果子、炸串等，这些通常都比较便宜。
2. 快餐店：选择一些快餐店，比如肯德基、麦当劳等，购买一些汉堡、薯条、饮料等，这些快餐店的价格也比较实惠。
总之，便宜的午餐有很多选择，您可以根据自己的口味和预算进行选择。同时，也要注意选择卫生、健康的食物，避免摄入过多的油脂和盐分。