刚包的粽子一般要煮几分钟 粽子煮多久
1、粽子一般煮40-120分钟。若是用高压锅蒸需要的时间短一些,若是普通蒸锅则需要延长时间。要看煮好的粽子熟了没,煮到一定程度捞起来用手指捏一下,感觉到粽子软而有粘性就是已经煮熟的粽子。
2、煮好之后不要立即捞出,还要在锅里捂上半个小时左右,这样粽子才能彻底的煮熟煮透。如果是粽子包的比较大,包的比较紧实的话,那么煮的时间会更长,所以需要自己把控好时间。尤其在煮一些肉的粽子的话,一定要增加时间,要比普通的白米粽或者是豆粽煮的时间要长,所以粽子里面的馅料是什么也决定着它需要煮多久。
刚包的粽子煮多久才会熟
刚包的粽子煮多久才会熟取决于粽子的大小和烹饪方法。以下是一些常见的情况:
1. 传统粽子:如果是用糯米做的传统粽子,煮的时间可能会比较长一些。一般来说,在水开之后,再放入粽子,用大火煮沸后转小火慢熬。对于中等大小的粽子,可能需要煮1-2小时才能熟透。对于大一点的或者内馅较多的粽子,可能需要煮2小时以上。
2. 速冻粽子:如果是买的速冻粽子,一般来说煮的时间会相对较短。可以在水开之后,放入粽子,然后大火煮沸后转小火慢熬。对于大多数速冻粽子来说,煮1小时左右就可以熟透。
此外,还有一些其他的注意事项:
1. 煮粽子时,醉好使用沸腾的水,这样可以防止粽子在煮的过程中粘底。
2. 煮粽子的时间不能太长,否则粽子可能会煮破皮,里面的馅料可能会漏出来。也不要煮的时间太短,否则粽子可能不够软糯。
3. 如果粽子里面有红枣等容易煮烂的食材,可以在煮粽子的时候加入一些红枣汤或者红枣,这样可以帮助粽子更快地煮熟。
总之,煮粽子的时间需要根据粽子的大小和烹饪方法来决定,同时还需要注意一些其他的细节问题。