要多少温度才能吃米饭呢
通常情况下，米饭的温度应该在热食的范围内，大约为60°C至80°C之间。在这个温度范围内，米饭会感觉温热，并且保持口感和风味。如果温度过低，米饭会感觉凉冷而不美味；如果温度过高，可能会烫伤口腔。因此，60°C至80°C是较为适宜的温度范围，但具体的口感还可以根据个人喜好来进行微调。
饭在多少度会馊
饭在10℃以上就会开始变质，如果是放置了12小时以上的饭菜，那么即使温度再低，也绝对不能吃了。因为细菌的生长繁殖速度非常快，在10℃以上，3小时后就可能大量繁殖，6-8小时后就会变质。
米饭的主要成分是碳水化合物，非常容易滋生细菌。当温度达到49℃以上时，细菌会大量繁殖并产生毒素，10℃以上就可能出现变质。
如果米饭已经变质，食用后可能会引起急性胃肠炎的症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。因此，建议尽快丢弃变质的米饭，避免食用。