煮的花生热量高吗 煮花生卡路里高吗
1、煮花生的的热量每100克是491大卡。
2、煮花生胆固醇低，饱和脂肪酸也低，富含维生素E和维生素B1等营养物质，适量的吃煮花生，可以降低身体的总热量。
3、常吃煮花生，还可以延缓人体衰老，花生果实中的锌元素含量普遍高于其他油料作物，锌能促进儿童的大脑发育，有增强大脑的记忆功能，还能激活中老年人脑细胞，延缓人体过早衰老。花生果实含钙量高，能促进儿童骨骼发育，防止老年人骨骼退行性病变的发生。
煮花生热量高不高
煮花生的热量是否高，取决于具体的烹饪方式和配料。一般来说，煮花生本身的热量并不算特别高，每100克干花生大约含有476千卡的热量。但是，煮熟后的花生，由于水分的蒸发和部分营养成分的流失，其热量会有所降低。
此外，煮花生的热量还受到以下因素的影响：
1. 烹饪方式：如果是用水煮，热量相对较低；如果用油炸或烤制，热量则会显著增加。
2. 配料：煮花生时加入的配料，如油脂、糖等，也会增加热量的摄入。
3. 份量：花生的份量越大，总热量也越高。
因此，在享受煮花生美味的同时，也要注意控制食用量，避免过量摄入热量。对于需要控制热量摄入的人群，可以选择一些低热量、高纤维的零食替代品，如坚果、瓜子等，但需注意适量食用。