烤箱烤鸡多少温度和时间
烤箱烤鸡的温度和时间取决于鸡的重量和大小，以下是一般的指导：
1. 预热烤箱至425°F（220°C）。
2. 将鸡放在烤盘上或者烤架上，皮面朝上。
3. 小鸡（约3磅/1.5公斤）的烤制时间大约为1小时。
- 每磅/公斤增加，烤制时间增加15-20分钟。
4. 每15-20分钟打开烤箱门，用烤箱扳子或者勺子舀取烤箱里的烤鸡汁，沿着鸡的表面倒入，以保持鸡肉湿润。
- 或者你可以在鸡表面涂抹一层油、黄油或者调味料，以增加湿润度和口感。
5. 使用烤肉温度计测量鸡的内部温度，确保达到165°F（74°C）。
6. 取出烤鸡，用锡纸盖住，让其休息约10-15分钟，这样能使鸡肉更加多汁。
请注意，这些时间和温度仅供参考，实际烤制时间和温度可能因烤箱的性能、鸡的大小和个人喜好而有所不同。建议根据具体情况进行调整。
烤箱烤鸡多少温度和时间醉好
烤箱烤鸡的温度和时间取决于鸡肉的重量和部位。一般来说，烤整只鸡的温度为180摄氏度，烤制时间约为45分钟至1小时。烤鸡腿和鸡胸肉时，温度也是180摄氏度，但烤制时间会相对缩短，约为30至40分钟。
如果鸡腿较大，可以切成块，这样烤制时间会缩短约20分钟。具体来说：
* 一只350克的鸡，如果是鸡腿，烤制时间约1小时；如果是鸡胸肉，烤制时间约30至40分钟。
* 一只350克的鸡腿，如果是整只烤，烤制时间约1小时；如果是切成块，烤制时间约40分钟。
* 一只350克鸡胸肉，如果是整只烤，烤制时间约30至40分钟；如果是切成块，烤制时间约20分钟。
此外，烤鸡的火候分为文火、中火和大火三个阶段。烤鸡的初期阶段用中火，使鸡皮逐渐收缩，肉质变得松软；中期阶段转小火，使鸡皮呈金黄色，鸡肉熟透；后期阶段继续用中火烤制，使鸡皮更加脆脆爽口。
在烤鸡的过程中，可以在鸡腔内插入一根棍子，这样方便烤制过程中鸡汁液流出，使鸡肉口感更好。而且，烤鸡的时候，在鸡皮和鸡肉之间涂抹蜂蜜，烤出来的鸡皮会非常脆。
请注意，上述时间和温度仅供参考，具体烤制时间还需根据实际情况调整。另外，烤鸡时务必关注火候，避免烤焦。