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高压锅玉米排骨汤的做法,高压锅玉米排骨汤怎么做法

2024-11-28 22:12:40编辑:臻房小谢分类:养生知识 浏览量(

高压锅玉米排骨汤的做法

高压锅玉米排骨汤的做法如下:

材料:
- 500克玉米
- 500克猪排骨
- 1个洋葱,切块
- 3瓣大蒜,切片
- 适量的姜片
- 适量的香菜,切碎
- 适量的盐和胡椒粉

步骤:
1. 将猪排骨放入高压锅中,加入足够的水,加盖并加热至高压状态,煮10分钟,然后用快速放气法释放蒸汽,取出猪排骨备用。
2. 将玉米剥去外层叶子和丝,切成小段。
3. 在高压锅中加入适量的水,将洋葱、大蒜和姜片放入高压锅中,加盖煮开,然后加入猪排骨和玉米,再次加盖并加热至高压状态,煮15分钟。
4. 使用自然放气法,等待锅内压力完全释放后,打开锅盖。
5. 根据个人口味,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。
6. 装盘前,撒上香菜碎即可享用。

温馨提示:
- 按照自己喜好,可以加入其他蔬菜,如胡萝卜或土豆等。
- 如果想要汤更浓郁,可以用慢炖锅慢慢炖煮,时间可以更长些。

高压锅玉米排骨汤的做法,高压锅玉米排骨汤怎么做法

高压锅玉米排骨汤怎么做法

高压锅玉米排骨汤的做法如下:
      
      所需材料:
      1. 玉米2根
      2. 排骨500克
      3. 生姜3片
      4. 葱2根
      5. 料酒适量
      6. 清水适量
      7. 盐适量
      
      步骤:
      1. 将排骨洗净,切成小块,用料酒适量腌制10分钟。
      2. 玉米去皮洗净,切成小块。
      3. 生姜切片,葱切段备用。
      4. 将排骨、玉米、生姜片和葱段放入高压锅中,加入适量的清水,盖上锅盖,大火烧开后转小火炖煮40分钟。
      5. 炖煮好后,打开锅盖,加入适量的盐调味,再炖煮5分钟即可。
      
      注意事项:
      1. 焯水时可以加入一些料酒和姜片,可以有效去除排骨中的血水和腥味。
      2. 高压锅炖煮时,水量要适量,避免炖干。
      3. 醉后加盐,否则盐会使排骨中的蛋白质凝固,不易炖烂。
      
      这样一道美味的高压锅玉米排骨汤就做好了,快来试试吧!

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