海南小鱼干怎么处理才能吃
处理海南小鱼干的步骤如下：
1. 清洗：将海南小鱼干放入清水中浸泡，用手轻轻搓洗，去除表面的杂质和沙粒。
2. 炸鱼干：将清洗好的鱼干沥干水分，放入锅中加入适量的油，用中小火炸煎至鱼干变脆金黄色。
3. 调味：将炸好的鱼干挑出放入碗中，根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉、辣椒粉等调味料，轻轻拌匀。
4. 烤炉烤制：将调好味的鱼干放入预热至180摄氏度的烤炉中，用中火烤制10-15分钟，直到鱼干表面稍微有些焦黄。
5. 凉拌：可以将烤好的鱼干取出放凉，然后切成小段，加入蒜蓉、姜末、香菜等配料，拌匀即可食用。
6. 烹煮：将处理好的鱼干加入汤煮熟，可以与其他食材一起炖煮，增加风味。
注意：处理海南小鱼干时，要确保鱼干完全煮熟或烤熟，以避免食用不熟鱼干而导致食物中毒。
海南小鱼干多少钱一斤
海南小鱼干的价格因品牌、规格和销售渠道的不同而有所差异。以下是一些参考价格：
1. 三亚崖州湾海捕小鱼干：规格为150g/袋的价格大约是35元；而规格为300g/袋的价格则约为68元。
2. 三亚市崖州区江蓠加工厂提供的海捕小鱼干：有100g、300g、500g、1kg等多种规格，价格从45元到100元不等。
3. 海南农垦宝岛果业有限公司提供的海捕小鱼干：有1kg/袋和200g/袋两种规格，价格为59元和27元。
4. 其他店铺或市场：如海中宝海产品商行提供的海捕小鱼干，有1kg/袋和200g/袋两种规格，价格为50元和25元。
此外，还有一些大品牌的小鱼干，如“海之恩”海捕小鱼干，有150g/袋和300g/袋的价格分别为39元和78元。
请注意，这些价格可能会随着市场供需关系的变化而波动。在购买时，建议根据自己的需求和预算选择合适的品牌和规格，并注意查看产品的生产日期、保质期等信息。