简单小美食做法？
简单小吃美食做法介绍
章鱼小丸子
主料：
章鱼丸子粉(300克)、鸡蛋(2个)、水(900CC)、章鱼(适量切块)、姜块(一块碎)、小青葱(适量碎)、食用油(适量)
调料：
章鱼丸子酱(适量)、萨拉酱(适量)、柴鱼分片(适量)、青海草渣(适量)
做法：
1、道具：做章鱼丸子的锅和翻转丸子的铁锥子，应该还有刷油的刷子，早坏了，刷子没有没关系，有锅和锥子就可以了。
2、材料(还有鸡蛋2个)。
3、粉、鸡蛋、水放盆中搅拌均匀。
4、锅点中火放入适量的油烧至锅热(有刷子刷油很方便，我没刷子就用餐巾纸代用了)。
5、小火，倒入汤汁，各放入一块章鱼。
6、撒入碎姜和碎葱。
7、底面成形了用铁锥子翻转每个丸子(这里要熟中生巧，开始比较难，第二锅就会好了。)
8、比较光滑了，不停的翻转丸子，外表金黄了就达到外脆里嫩了。
9、装盘浇上章鱼丸子酱和萨拉酱，再撒上柴鱼粉片和青海草渣就好了。
简易版煎饼果子
做法：
1、面粉加适量盐，加清水和成稀稀的面糊。
2、小香葱切葱花。
3、平底不粘锅加热，刷一层薄薄的植物油。
4、倒入面糊，转动锅，使面糊均匀分布在锅的底部一层，倒入的面糊不要太多，能摊成薄薄的饼即可。
5、待面糊凝结时，磕入一个鸡蛋，用勺子摊平覆盖住整个的饼。
6、等蛋液凝固时，撒上葱花，煎熟即可，依次把所有的面糊做完。
7、喜欢什么菜都可以卷进去的。
地瓜球
材料A.地瓜泥200公克，B.糯米粉50公克，地瓜粉15公克，细砂糖25公克，猪油20公克做法1.将材料A与材料B一起起揉拌均匀至光滑后备用。
2.将作法1搓成长条状，分割成等份，并搓成丸子状备用。
3.起一锅，待油烧热至110℃后，将作法2的丸子放入锅中油炸至浮起后，轻轻搅拌锅内的油，待丸子表面呈现金黄色后，捞起并沥干油即可。
蔓越莓奶冻
主料：
蔓越莓干100g、淡奶油400g、糖90g、鱼胶片。
做法：
1、鱼胶片浸泡在冰水里软化备用。
2、将淡奶油和糖烧开。
3、将蔓越莓加入烧开得淡奶油中焖10分钟。
4、将软化好得鱼胶片加入淡奶油中，淡奶油需是热得。
5、将拌好得东西倒入容器中，放入冷藏冰箱凝结住即可。
木瓜牛奶冻
主料:
黄木瓜(1个)、牛奶(400ml)、吉利丁片(3片)、白砂糖(适量)
做法：
1、先将木瓜洗净、切开顶部。用勺子挖去里面的籽，备用。
2、准备3片吉利丁片，加适量冷水浸泡一下，至变软即可。
3、牛奶倒入锅里、小火加热(不要煮沸了)。
4、加入适量的白糖，搅拌熔化。
5、再加入泡软的吉利丁片、搅拌熔化。
6、煮好牛奶后熄火，倒入木瓜里面(牛奶一点都不剩，因为我事先用量杯量过需要多少牛奶的)。
7、再把刚切掉的木瓜顶盖上，用牙签固定好，放入冰箱冷藏一晩上即可。
小窍门：
牛奶需要多少得看自己的木瓜大小哦。
简单小美食做法
当然可以，这里为你提供几个简单的小美食做法：
1. 蒜蓉西兰花
材料：
- 西兰花
- 大蒜
- 食盐
- 食用油
做法：
1. 西兰花切成小朵，大蒜切碎。
2. 热锅凉油，放入蒜末炒香。
3. 加入西兰花翻炒至熟，加盐调味即可。
2. 番茄炒蛋
材料：
- 鸡蛋
- 番茄
- 食盐
- 白糖
- 食用油
做法：
1. 鸡蛋打入碗中搅拌均匀，番茄切成小块。
2. 热锅凉油，倒入鸡蛋液炒至凝固成块，盛出备用。
3. 锅中再加少许油，放入番茄块翻炒。
4. 加入适量盐和白糖调味，然后加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。
3. 酸辣土豆丝
材料：
- 土豆
- 干辣椒
- 醋
- 食盐
- 白糖
- 食用油
做法：
1. 土豆切成细丝，用水冲洗去淀粉。
2. 干辣椒切段，备用。
3. 热锅凉油，放入干辣椒段炒香。
4. 加入土豆丝翻炒至断生，加入醋、盐和白糖调味，翻炒均匀即可。
4. 煎饼果子
材料：
- 面粉
- 鸡蛋
- 水
- 葱花
- 盐
- 食用油
做法：
1. 面粉加水调成面糊，打入鸡蛋搅拌均匀。
2. 加入适量的水和盐调味，继续搅拌均匀。
3. 平底锅烧热，倒入适量食用油，舀一勺面糊倒入锅中，摊成圆形薄饼。
4. 翻面煎至两面金黄，撒上葱花即可。
这些小美食都非常简单易做，你可以根据自己的口味和喜好进行调整。希望这些食谱能给你带来烹饪的乐趣！