简单点又好吃的美食
标题:香煎酱排骨
功效:香煎酱排骨能增加食欲,营养丰富,有助于增强肌肉力量和增强免疫力。
材料:
- 500克猪排骨
- 2汤匙酱油
- 2汤匙料酒
- 1汤匙蜂蜜
- 1汤匙生抽
- 1汤匙姜蒜粉
- 1/2茶匙黑胡椒粉
- 2汤匙橄榄油
做法步骤:
1. 将猪排骨用清水洗净,备用。可以根据个人喜好将骨头切成小块或保持完整。
2. 在一个大碗中,将酱油、料酒、蜂蜜、生抽、姜蒜粉和黑胡椒粉混合均匀,制成酱汁。
3. 将猪排骨放入酱汁中腌制30分钟,使其入味。
4. 平底锅中加热橄榄油,待油热之后,将猪排骨放入锅中煎煮。每一面煎煮3-4分钟,直到酱汁变得粘稠并表面呈金黄色。
5. 煎好的排骨捞出,沥干油份,装盘即可食用。
注意事项:
1. 猪排骨醉好选用肉质饱满,有一定厚度的部位,口感更佳。
2. 酱汁的比例可以根据个人口味进行调整,可以增加或减少蜂蜜、酱油等配料的用量。
3. 煎煮的时候要保持平底锅温度适中,避免烧糊。
4. 煎好的酱排骨可以搭配蔬菜沙拉或米饭一同食用,增添口味和营养价纸。
简单点又好吃的美食做法
当然可以!这里有一些简单又美味的美食做法,供你参考:
### 1. 西红柿炒鸡蛋
材料:
- 鸡蛋 3个
- 西红柿 2个
- 盐 适量
- 白糖 少许
- 葱花 适量
做法:
1. 鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
2. 西红柿洗净切块。
3. 热锅凉油,倒入鸡蛋液,翻炒至熟,盛出备用。
4. 锅中再加油,放入西红柿块翻炒。
5. 加入适量的盐和白糖调味,翻炒均匀。
6. 倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,撒上葱花即可。
### 2. 土豆丝
材料:
- 土豆 2个
- 干辣椒 适量(可选)
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 醋 适量
- 香菜 适量(可选)
做法:
1. 土豆洗净去皮,切成细丝,用水冲洗去淀粉。
2. 锅中加水烧开,放入土豆丝焯水1-2分钟,捞出沥干水分。
3. 热锅凉油,放入干辣椒和蒜末炒香。
4. 倒入土豆丝翻炒均匀。
5. 加入适量的盐、醋调味,翻炒至熟。
6. 出锅前撒上香菜即可。
### 3. 清炒时蔬
材料:
- 菠菜、西兰花、红椒、黄椒 各适量
- 大蒜 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
做法:
1. 蔬菜洗净切好,大蒜切末。
2. 热锅凉油,放入大蒜末炒香。
3. 倒入蔬菜翻炒至熟。
4. 加入适量的盐调味,翻炒均匀即可。
### 4. 红烧肉
材料:
- 五花肉 500克
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 八角 2颗
- 桂皮 1小段
- 冰糖 适量
- 料酒 适量
- 老抽、生抽 适量
- 盐 适量
做法:
1. 五花肉洗净切块,焯水去血沫。
2. 锅中加油,加入冰糖小火炒至溶化,变成红色。
3. 倒入五花肉块翻炒上色。
4. 加入生姜片、葱段、八角、桂皮翻炒出香味。
5. 倒入料酒去腥,再加入生抽、老抽调味。
6. 加入适量的水没过肉块,大火烧开后转小火慢炖。
7. 当肉块炖至软烂,收汁即可,醉后加盐调味。
这些美食做法简单又美味,你可以根据自己的口味和喜好进行调整。希望这些做法对你有帮助!