蕃茄汤的做法大全，蕃茄汤怎么做才好吃

蕃茄汤的做法大全

蕃茄汤是一道非常简单又美味的汤品。下面是具体的做法：

材料：
- 4个新鲜蕃茄
- 1个洋葱，切碎
- 2个大蒜瓣，切碎
- 2杯鸡汤或蔬菜汤
- 2汤匙橄榄油
- 1茶匙百里香
- 1/2茶匙迷迭香
- 盐和胡椒调味

步骤：
1. 将蕃茄切成小块。在一锅中，加热橄榄油，然后加入洋葱和蒜炒一分钟，直到它们变软。
2. 加入切碎的蕃茄，百里香和迷迭香。继续翻炒2-3分钟，直到蕃茄开始松软。
3. 倒入鸡汤或蔬菜汤，调低火，加盖煮沸。然后转中小火煮10-15分钟，以确保蕃茄完全熟透。
4. 将混合物倒入搅拌机中，慢慢的搅拌直至光滑。或者可以使用搅拌棒将汤打碎。
5. 将汤倒回锅中，加热至热即可。根据个人口味，加盐和胡椒进行调味。
6. 蕃茄汤可以单独食用，也可以搭配面包或饼干一同享用。

以上是制作蕃茄汤的简单做法。可以根据自己的口味添加调料或配料来调整味道，例如酸奶、罗勒叶或火腿等。希望你喜欢这道美味的汤品！

蕃茄汤怎么做才好吃

蕃茄汤是一道美味的汤品，以下是一种常见的蕃茄汤做法：
      
      所需材料：
      1. 新鲜蕃茄2个
      2. 菜肉或猪肉200克（可根据个人口味选择）
      3. 青葱2根
      4. 姜片适量
      5. 盐适量
      6. 白胡椒粉适量
      7. 水淀粉适量（可选）
      
      步骤：
      1. 准备食材：将蕃茄洗净切成小块，菜肉或猪肉切成薄片，青葱切段，姜切片备用。
      
      2. 烧一锅热水，将切好的菜肉或猪肉片放入锅中焯水，捞出备用。这样可以去除血水和腥味，使汤更加清爽。
      
      3. 锅中加入适量的油，放入姜片炒香。然后加入蕃茄块，用中小火慢慢翻炒，使其出汁。
      
      4. 加入适量的水，大火烧开后转小火慢炖。在炖的过程中，可以加入适量的盐和白胡椒粉调味。
      
      5. 当菜肉或猪肉片炖至熟透时，将焯好水的菜肉或猪肉片放回锅中，继续炖煮片刻。
      
      6. 醉后，根据个人口味可以选择加入一些水淀粉勾芡，使汤汁更加浓郁。醉后撒上切好的青葱段，即可出锅。
      
      这样一道美味的蕃茄汤就做好了，你可以根据个人口味进行调整，祝你烹饪愉快！