羊骨头需要炖多久
通常情况下，炖羊骨头的时间取决于你希望得到的骨头汤的口感和浓度。一般来说，将羊骨头放入锅中，加入足够的水，炖煮2-3个小时可以得到较浓郁的汤。如果希望汤更加浓郁，可以继续延长炖煮的时间，并定时搅拌骨头，让汤更充分地提取出骨头的营养和风味。
羊骨头需要炖多久能熟透
羊骨头需要炖1小时左右才能熟透。如果用砂锅炖，一般需要20分钟左右；用高压锅炖，一般需要15分钟左右。
在炖羊骨头的过程中，可以加入一些调料和药材，如当归、枸杞、红枣等，以增加营养价纸和药用效果。同时，炖羊骨头时需要注意火候和时间，避免过度炖煮导致肉质变硬或糊化。
另外，如果是处理已经破碎的羊骨头，建议先用水泡一泡，再放入锅中炖煮，这样炖出来的汤才会清澈透亮。而且，在炖煮过程中要注意撇去浮沫，以免影响口感和卫生。
以上信息仅供参考，具体时间可能会因羊骨头的大小和火候等因素而有所不同。