马蹄能不能加茅根一起煮
马蹄和茅根可以一起煮。煮的时候可以将马蹄洗净去皮切块,茅根洗净切段。然后将马蹄和茅根放入锅中,加入适量的水,煮熟即可。马蹄和茅根搭配煮食可以增加口感和营养。
茅根马蹄瘦肉汤
茅根马蹄瘦肉汤是一道营养丰富的汤品,具有清热解毒、利尿消肿的功效。以下是茅根马蹄瘦肉汤的制作方法:
所需材料:
1. 猪瘦肉250克
2. 茅根20克
3. 马蹄50克
4. 生姜1片
5. 枸杞子10克
6. 盐适量
制作步骤:
1. 将猪瘦肉洗净,切成适当大小的块。
2. 茅根、马蹄分别洗净,生姜切片备用。
3. 将茅根、马蹄、瘦肉、生姜片放入锅中,加入适量清水,大火烧开。
4. 水开后,转小火煮40分钟。
5. 加入枸杞子,继续煮10分钟。
6. 醉后加入适量的盐调味,即可关火。
7. 汤做好后,可以趁热享用。
小贴士:
1. 猪瘦肉可以选择五花肉或者瘦肉,根据个人口味选择。
2. 茅根和马蹄的用量可以根据个人口味适当增减。
3. 煲汤时,先用大火烧开,然后转小火煮,这样汤品口感更好。
这道茅根马蹄瘦肉汤不仅美味可口,而且具有很好的养生保健作用,适合全家享用。