去皮红薯怎么蒸好吃又简单
功效：去皮红薯富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于促进消化、增强免疫力，还可以提供持久的饱腹感，是一种营养丰富又健康的食物。
材料：
- 去皮红薯：2个
- 清水：适量
做法步骤：
1. 准备好去皮红薯，并将其洗净。
2. 将红薯放入蒸锅中，加入适量的清水，使水面稍稍盖过红薯。
3. 盖上锅盖，将蒸锅放在火上，大火蒸15-20分钟，或者直到红薯变软。
4. 使用筷子轻轻插入红薯，如果能够轻松插入并且没有阻力，表示红薯蒸熟了。
5. 关火，取出蒸好的红薯。
注意事项：
1. 选择新鲜的红薯，表皮光滑且没有破损的部分。
2. 去皮红薯的蒸煮时间根据红薯的大小和个人喜好来确定，可以根据实际情况调整时间。
3. 在蒸煮红薯之前，先用清水将红薯洗净，确保表面的杂质和污垢被清除。
4. 在蒸煮过程中，注意观察水量，避免水煮干。如有需要，可以适量加水。
5. 涂抹适量的橄榄油或植物油在红薯表面可使其更加香甜。
通过以上的简单步骤，你可以轻松地蒸好吃又简单的去皮红薯。享用时可以直接食用，也可以将其制成红薯泥或者搭配其他食材作为健康的一餐。趁热食用效果更佳，希望你能尽情享受这美味又营养的红薯。
蒸红薯剥皮
蒸红薯时剥皮的方法有多种，以下提供三种方式：
### 方法一：自然去皮法
1. 将红薯放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟。
2. 蒸好后，不必立即开盖，而是先让红薯在蒸锅里静置5分钟左右。
3. 然后取出红薯，用叉子或筷子轻轻刺入红薯皮与红薯肉的连接处，再往外一拉，皮就可以轻松地剥掉了。
### 方法二：热水浸泡法
1. 把红薯放入盆中，加入没过红薯的热水。
2. 用手轻轻搅动红薯，让红薯皮与红薯肉充分接触。
3. 等待10分钟左右，红薯皮就会变得松弛。
4. 然后用刮刀或手轻轻刮去皮，醉后再用清水冲洗干净即可。
### 方法三：蒸汽去皮法
1. 先用大火把水烧开，然后把红薯放进去蒸。
2. 蒸了大概15分钟左右，用筷子能轻松刺入红薯皮时就可以关火了。
3. 不要马上开盖，再等5分钟让红薯皮稍微定型。
4. 然后拿出来用刮刀或者手去皮，醉后用水冲洗干净。
以上三种方法都可以有效地去除红薯皮，你可以根据自己的喜好和实际情况选择合适的方法。