高压锅炖鸡多长时间，高压锅炖鸡多长时间能熟透

高压锅炖鸡多长时间

高压锅炖鸡的时间视鸡肉的大小和炖煮的程度而定。一般来说，炖鸡需要煮30-40分钟。建议在高压锅内放入鸡肉和适量的水，炖煮30分钟，然后自然释放压力，即可享用。

高压锅炖鸡多长时间能熟透

高压锅炖鸡的熟透时间取决于鸡肉的种类、大小以及锅内的水量。一般来说，如果是用高压锅炖鸡，高压锅的煮沸时间大约为15-20分钟。如果是用普通锅炖鸡，时间则需要根据鸡肉是否切开、是否腌制以及火候大小等因素来决定，通常需要20-30分钟。
      
      以下是具体的炖煮步骤和时间参考：
      
      1. 将鸡洗净切块，用开水焯水去血沫，捞出备用。
      2. 烧热锅，加入适量油，放入姜片、葱段等香料炒香。
      3. 将鸡肉放入锅中翻炒至表面微黄，加入料酒去腥。
      4. 加入适量的清水，没过鸡肉即可。
      5. 大火烧开后转小火慢炖，期间可用筷子或牙签戳一下鸡肉，如果容易戳透就说明已经熟透了。
      6. 如果鸡肉未熟透，可以适当加入一些热水。
      7. 炖好后，打开高压锅盖，让鸡肉稍微焖一下，再将其盛出。
      
      请注意，以上时间仅供参考，具体时间还需根据实际情况来判断。另外，使用高压锅炖鸡时，一定要注意安全，避免烫伤和火灾等意外情况的发生。