切开半个土豆如何存放
可以将切开的半个土豆放在一个密封的容器或食物袋中，确保不会暴露在空气中。然后将其放入冰箱的冷藏室保存，确保温度保持在约4℃左右。这样可以延长土豆的保鲜时间，一般可以保存3-5天。如果发现土豆出现变色、腐烂或有异味，建议立即丢弃。另外，切开的土豆不宜太长时间保存，醉好在1-2天内食用完毕。
切了一半的土豆放了几天还能吃吗
切了一半的土豆放了几天是否还能吃取决于多个因素，包括土豆的新鲜程度、存放环境以及土豆的处理方式。
1. 新鲜程度：新鲜的土豆通常没有变质，因此切了一半后，只要保存得当，几天后仍然可以食用。
2. 存放环境：
- 如果土豆被放在冰箱的果蔬保鲜抽屉中，并且没有与其他食物混合存放，那么即使放了几天，土豆也一般不会变质，可以正常食用。
- 如果土豆被放在常温下，或者与有强烈气味的食物（如大蒜、洋葱）混合存放，那么几天后土豆可能会变质，不建议食用。
3. 土豆的处理方式：
- 切好的土豆如果密封不良或暴露在空气中，容易滋生细菌，导致变质。因此，在保存时需要确保容器密封良好，或者将切好的土豆浸泡在清水中。
- 如果土豆切开后没有清洗就直接存放，也可能加速变质过程。建议在切好土豆后用清水冲洗，然后沥干水分再存放。
此外，还需要注意以下几点：
- 如果土豆出现发黑、长毛等明显的变质迹象，就不应再食用。
- 如果不确定土豆是否变质，可以用筷子轻轻戳一下土豆，如果很容易戳透且内部无白色物质，则说明土豆未变质，可以放心食用；反之则说明土豆已变质，不可食用。
总之，切了一半的土豆放了几天后是否能吃需要根据具体情况来判断。为了保证食品安全和健康，请尽量保持土豆的新鲜状态，并遵循正确的保存和处理方法。