朝阳市畜产品安全监察所，是朝阳市农业农村局直属的副县级事业单位，挂朝阳市动物卫生监督所牌子。该单位主要负责畜产品质量安全的监督管理工作，具体职责包括：
1. 负责畜产品质量安全监测，开展风险评估，及时发布预警信息和消费警示。
2. 组织协调全市畜产品质量安全检测工作，参与畜产品质量安全标准、规范的制定和修订。
3. 对市、县（市）区畜产品安全检测机构进行业务指导，对其检测结果进行认定。
4. 统一组织协调对畜产品批发市场、农贸市场、超市（含水产品销售点）等场所的监督检查，对存在问题的畜产品进行无害化处理。
5. 负责畜产品质量安全的宣传、教育、培训工作。
6. 负责畜禽屠宰环节、生鲜乳收购运输环节、畜禽养殖环节、兽药及饲料生产经营环节、病死畜禽无害化处理环节以及动物卫生监督检查工作。
7. 受理对畜产品质量安全方面违法行为的举报，并依法进行处理。
此外，朝阳市畜产品安全监察所还承担着全市畜牧行业特有工种职业技能鉴定的相关工作。
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