安徽特色美食推荐？
安徽省山水秀美，人才辈出，不但文化底蕴深厚而且物产资源特别的丰富。所以每年去安徽省旅游的游客都特别的多。来到了安徽省又怎么能够少了美食呢？现在就让我们来看一下10种美味好吃的安徽小吃美食。快来看看你吃过几种吧！
1、葛粉圆子
是安徽徽州山区汉族传统小吃。徽州山区盛产葛根，性凉、味甜，葛根榨洗出粉名葛粉，又名山粉，徽州民间常用以制作点心类食品。
2、五城茶干
原产于黄山市休宁县五城镇。其位于率水河(新安江源头)岸边，自古是徽州重镇。五城茶干味咸耐嚼，水分极少，是佐茶佳品，也伴随曾辉煌一时的徽商声名远扬皖浙赣三省。3、豆腐脑髓
是安徽歙县地区的特色传统小吃。易消化吸收，因豆腐丸子很嫩，故命名为豆腐脑髓。软嫩可口，汤汁鲜美，风味独特，易消化吸收，因豆腐丸子很嫩，故命名为豆腐脑髓。
4、秤管糖
安徽省徽州地方传统名点。这是一种有特色的饴糖制品，其形状像一根根切断了的大秤管，故称之为秤管糖。 秤管糖用饴糖裹着白芝麻或黑芝麻，里面有一个白色的糖心，糖心是白糖拌以芝麻粉、米粉做成的。如将其搓捏得更细(如钢笔筒)即成一品香。其特点是松脆，不粘牙，甜香适口，老少皆宜。
5、绩溪菜糕
是安徽绩溪地区汉族传统风味小吃，香气扑鼻，松软可口，口味独特。
6、徽州枣泥酥馃
原料主要为上白面粉、黑枣；辅料为面酥、白糖，配料为猪油、麻油等。金黄色，扁圆形，外皮透明，香甜味美。
7、格拉条
也叫格拉面，是安徽省阜阳地区汉族传统小吃。颇受当地人的喜爱，在大街小巷都能吃到，这种类似面条的食物需要将各种作料均匀搅拌所以就被称为格拉条，而因其颜色金黄、面形粗壮，也叫金条面。
8、安徽如意鸭
特别注重汤汁，汤汁的配料特别的多。当鸭肉被汤汁渗透的时候，鸭肉由内而外都有着一股清香。而且安徽如意鸭的外表也是特别的好，呈现出褐红色，皮薄油亮。
9、徽墨酥
它的原材料主要是小麦粉，植物油和黑芝麻。这三种材料的选用都是特别的严格的，都要求是优质的
10、臭鳜鱼
名气非常大的徽菜代表，闻着臭，但鳜鱼肉非常紧致好吃，洁白的鱼肉如同蒜瓣，结实入味，风味独特。。所以，这就在极大程度上保证了徽墨酥的美味，入口酥软，香气袭人。
安徽特色美食推荐一下
1. 合肥臭豆腐：闻起来臭、吃起来香，是安徽的特色小吃。由豆腐发酵而成，表面金黄，内里嫩滑，口感鲜美。
2. 合肥烫面皮：合肥特色小吃，始于上世纪80年代末，是安徽省地方特色的代表之一。
3. 润饼：润饼是安徽的传统名点，据说有百多种做法。润饼的皮薄如纸，透明剔透，口感爽滑，再搭配上各种调料，味道鲜美。
4. 花溪豆腐：花溪豆腐是贵州省贵阳市的一道地方传统名点，以其嫩滑的口感和独特的调料而闻名。
5. 歙县官饭：是安徽歙县传统的美食，用当地特制的糯米和特制的调料制作而成，口感香糯，具有独特的风味。
6. 铁板鱼头：以草鱼头为主料，配以特制的汤汁和调料，烹制而成的一道菜品，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，十分美味。
7. 毛豆腐：是安徽省黄山市的特色小吃，其表面长有寸许白色茸毛，故称毛豆腐。口感外酥里嫩，味道鲜美。
8. 贵池烧饼：是安徽省池州市的一道传统名点，已有上百年的历史。烧饼外皮酥脆，内里绵软，香气扑鼻。
9. 马鞍山姥桥豆腐：姥桥豆腐是安徽省马鞍山市的特色小吃，以豆腐为主料，配以猪肉、虾米、香菇等食材烹制而成，口感鲜美，营养丰富。
10. 合肥烘糕：合肥烘糕是安徽省合肥地区的传统糕类名点，被誉为合肥糕点族中的"四大名旦"之一。
