南阳人醉忌讳什么菜系吃
南阳地区的人民普遍忌讳吃豫菜。豫菜是指豫菜系，是河南地方特色菜系之一。由于南阳地处河南省的西部，与豫菜产地相邻，所以南阳人对于豫菜并没有太大的兴趣和接受度。因此，南阳人普遍忌讳吃豫菜。
河南南阳人喜欢什么菜
河南南阳人的口味偏好因个人而异，但以下是一些南阳特色菜品：
1. 南阳烩面：作为南阳的代表性美食，烩面以其独特的制作工艺和浓郁的汤料而闻名。面条劲道爽滑，汤料则汇聚了多种香料与新鲜羊肉，味道鲜美。
2. 南阳烤全羊：这是一道极具风味的传统名吃。烤全羊外皮金黄酥脆，内部肉质鲜嫩多汁，搭配特制的香料和调料，香气扑鼻，令人垂涎三尺。
3. 赊店老酒：赊店老酒是南阳的特产酒，以高粱为主要原料酿造而成。酒味醇厚绵柔，入口甘美，具有独特的风味和保健功效。
4. 艾叶粑粑：这是南阳地区的传统小吃之一。用艾草汁和糯米粉制成的艾叶粑粑，口感软糯，香甜可口，寓意着春天的到来。
5. 桐柏玉叶茶：桐柏玉叶茶是河南省南阳市桐柏县的特产。这款绿茶色泽翠绿，叶底嫩绿，汤色清亮，滋味鲜爽回甘，具有独特的香气和口感。
此外，南阳还有许多其他美食，如赊店五香牛肉、新野臊子等，都是纸得品尝的佳肴。总的来说，南阳菜以面食为主，口味鲜香、注重汤料搭配，同时也融合了多种地方特色美食元素。