大众途观刹车时出现咕咕声可能由以下原因导致：
1. 刹车盘过度磨损：当刹车盘磨损过度时，会导致刹车片与刹车盘之间间隙过大，在刹车时产生摩擦，从而发出咕咕声。
2. 刹车片材质问题：如果刹车片材质不符合要求，如含有过多的金属屑或其他杂质，可能会在刹车时与刹车盘摩擦产生异常声音。
3. 刹车系统安装问题：如果刹车系统安装不当，如刹车片与刹车盘之间的间隙不均匀，或者刹车片未正确安装，也可能导致刹车时产生异常声音。
4. 刹车液不足或变质：刹车液在刹车系统中起到润滑和冷却的作用。如果刹车液不足或变质，可能会导致刹车片与刹车盘之间的摩擦增大，从而产生咕咕声。
5. 刹车系统零件老化：随着使用时间的增长，刹车系统中的零件可能会逐渐老化，如刹车片、刹车盘、刹车油等，这也可能导致刹车时产生异常声音。
为了解决这个问题，建议您：
1. 及时检查刹车盘是否过度磨损，如果磨损严重，需要更换刹车盘。
2. 检查刹车片的材质，确保其符合要求，如有问题及时更换。
3. 检查刹车系统的安装情况，确保刹车片与刹车盘之间的间隙均匀且正确安装。
4. 检查刹车液是否充足且变质，如有问题及时更换刹车液。
5. 定期对刹车系统进行保养，检查刹车系统零件的老化情况，及时更换磨损严重的零件。
请注意，在处理刹车问题时，一定要谨慎操作，避免因不当操作而引发安全事故。如果您对刹车系统的维修和保养不太了解，建议寻求专业技师的帮助。
