广州的中职高考（广东省教育考试院称之为“3+证书”考试）在选择专业时确实存在一些限制，主要表现在以下几个方面：
1. 专业类别与证书限制：
- “3+证书”考试的专业类别主要包括音乐、美术、体育、财经、商贸、计算机、电子、机械等。考生必须选择其中一个专业类别，并且只能在这个类别内选择具体的专业。
- 考生所选的专业必须与所持有的职业资格证书相关联。例如，如果考生持有计算机等级证书，那么在选考计算机专业时会有优势。
2. 学校招生限制：
- 每所学校都会设定自己的招生专业和计划，因此考生在选择专业时需要参考各学校的招生简章。
- 某些学校或专业可能对考生的户籍、学籍等方面有特定要求，考生需满足这些条件才能报考。
3. 技能证书限制：
- 考生必须持有相应的技能证书才能参加相应专业的考试。没有有效技能证书的考生不能报考相应的专业。
- 技能证书的种类和等级会影响到专业的录取，因此考生需提前了解并准备相应的技能证书考试。
4. 地域限制：
- 在广州地区，不同区的高中可能具有不同的招生名额和专业设置。考生在选择专业时，除了考虑学校的招生计划外，还需关注所在区的具体规定。
5. 其他注意事项：
- 广州市教育考试院会不定期发布专业调整通知，考生和家长需及时关注官方信息，以获取醉新的专业信息和招生政策。
- 在选择专业时，建议考生结合自己的兴趣、特长以及未来发展规划进行综合考虑。
总之，广州中职高考在选择专业时确实存在一定的限制和要求。考生在做出选择时，应充分了解相关规定和条件，并结合自身实际情况做出明智的决策。
