法院对动植物防疫、检疫徇私舞弊罪的量刑档次主要根据犯罪情节的严重程度来判定。一般来说，若该罪行情节严重，则可判处三年以下有期徒刑或拘役；若单位为犯罪主体，则对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员判处三年以下有期徒刑或拘役。
参考条款：
1. 《刑法》第四百一十五条：动植物防疫、检疫的国家工作人员徇私舞弊，犯前款罪的，处3年以下有期徒刑或者拘役;情节严重的，处3年以上7年以下有期徒刑。
国家机关工作人员徇私舞弊，犯前款罪的，处5年以下有期徒刑或者拘役;情节特别严重的，处5年以上10年以下有期徒刑。
其他国家机关工作人员犯前款罪的，依照前款的规定从重处罚。
