简单又好吃的零食做法
标题：香炸花生米
功效：增加能量，满足零食欲望
材料：
- 花生米250克
- 食用油适量
- 盐适量
做法步骤：
1. 将花生米洗净，沥干水分。
2. 平底锅加热，加入足够的食用油，待油温升至160°C左右。
3. 将花生米倒入锅中，小火慢炸，期间需不停搅拌，以免炸糊。
4. 炸制约5-7分钟，直到花生米变得金黄酥脆。
5. 用炒勺将花生米捞出，沥油。
6. 将炸好的花生米放在大碗中，趁热撒上适量的盐，均匀翻拌。
注意事项：
1. 炒花生米时要小火慢炸，以免表面炸焦，内部仍然生硬。
2. 炸制花生米时需不断搅拌，以免花生米因油炸过度而糊化。
3. 炸制过程要小心火候掌握，过度炸糊会导致口感不佳。
香炸花生米简单易做，口感香脆可口，适合作为下午茶或零食解馋。但由于花生过多摄入会过量脂肪或引发过敏，患有高脂血症或花生过敏的人群应适量食用或避免食用。
简易又好吃的零食做法
以下是一些简易又好吃的零食做法：
1. 芝士条：
- 配料：高筋面粉、水、酵母、盐、糖、橄榄油。
- 做法：
1. 将所有配料混合揉成面团，发酵1小时。
2. 将发酵后的面团擀平，切成条状。
3. 在条状面团上刷上蛋液，撒上芝士粉。
4. 将芝士条放入烤箱中烤至金黄色即可。
2. 土豆片：
- 配料：土豆、食用油、盐、黑胡椒粉。
- 做法：
1. 土豆洗净，切成薄片。
2. 将切好的土豆片放入开水中焯水，捞出沥干水分。
3. 热锅凉油，放入土豆片，小火慢慢炸至两面金黄。
4. 撒上适量的盐和黑胡椒粉调味即可。
3. 烤海苔：
- 配料：海苔片、食用油、盐、黑胡椒粉。
- 做法：
1. 海苔片用清水清洗干净，沥干水分。
2. 热锅凉油，将海苔片放入锅中，小火慢慢烤至两面金黄。
3. 撒上适量的盐和黑胡椒粉调味即可。
4. 酸奶搭配水果：
- 配料：原味酸奶、新鲜水果（如草莓、蓝莓、香蕉等）、蜂蜜。
- 做法：
1. 将新鲜水果洗净切片备用。
2. 将原味酸奶倒入碗中，加入切好的水果片。
3. 醉后淋上适量的蜂蜜调味即可。
5. 鸡肉卷：
- 配料：鸡胸肉、生菜、番茄、黄瓜、低脂沙拉酱。
- 做法：
1. 鸡胸肉洗净，用刀背拍松后切成小块。
2. 将鸡胸肉、生菜、番茄、黄瓜分别切成条状。
3. 将切好的食材放入碗中，加入适量的低脂沙拉酱拌匀即可。
这些零食制作起来都非常简单，而且可以根据自己的口味和喜好进行调整。希望这些做法能给你带来灵感，做出更多美味的零食！