白菜炖豆腐豆腐需要炖多久
炖豆腐的时间取决于个人口感和偏好。一般来说，炖豆腐需要约10-15分钟，以使其变得柔软入味。但是，炖的时间也可以适当延长，以便更好地吸收汤汁的味道。醉好根据实际情况来控制炖豆腐的时间。
白菜炖豆腐豆腐需要炖多久才熟
白菜炖豆腐的熟度主要取决于多个因素，包括白菜的量、豆腐的量、烹饪时间以及火候等。以下是一个大致的指导：
1. 白菜：一般来说，白菜需要炖煮10到15分钟才能熟透。但具体时间还需根据白菜的块大小和切割情况来调整。
2. 豆腐：豆腐通常需要炖煮5到10分钟才能充分吸收汤汁的味道，并且变得柔软易食。
为了确保白菜和豆腐都煮熟，可以参考以下步骤：
1. 在锅中加入适量的油，将白菜切成块，豆腐切成小块，然后放入锅中翻炒。
2. 加入适量的水或高汤，盖上锅盖，用中火煮沸。
3. 根据上述指导时间，炖煮白菜和豆腐至熟透。
4. 醉后，根据个人口味加入适量的盐、鸡精等调味料进行调味即可。
请注意，如果白菜量多，可以适当延长炖煮时间；如果白菜量少，炖煮时间则可以相应缩短。同时，炖煮过程中要注意火候的控制，避免烧干或烧焦。