杂素汤的做法大全
杂素汤是一种非常营养丰富的汤品，可以用多种蔬菜、水果、豆类等搭配制作。以下是几种杂素汤的做法大全：
1. 蔬菜杂素汤：
材料：土豆、胡萝卜、青椒、洋葱、蘑菇、西兰花、豆腐、蔬菜高汤、盐、胡椒粉。
做法：
1）将土豆、胡萝卜、青椒、洋葱切成小块，蘑菇切片，西兰花切小朵。
2）将豆腐切成小块。
3）烧开一锅蔬菜高汤，放入切好的蔬菜和豆腐。
4）煮10-15分钟，加入适量盐和胡椒粉调味即可。
2. 豆类杂素汤：
材料：绿豆、红豆、黄豆、花豆、黑豆、葱、姜、蒜、盐、素肉桂、素骨汤。
做法：
1）将各种豆类混合在一起，洗净后浸泡6-8小时。
2）将泡软的豆类放入锅中，加入足够的水，加入几片切碎的葱姜蒜煮开。
3）将火调小，煮1-2个小时，加入适量的盐和素肉桂调味。
4）醉后加入素骨汤，再煮10分钟即可。
3. 水果杂素汤：
材料：苹果、香蕉、葡萄、橙子、柠檬、蜂蜜。
做法：
1）将苹果、香蕉、葡萄剥皮切块，橙子剥壳榨汁。
2）将所有水果放入搅拌机中搅拌均匀。
3）将榨汁的橙子汁加入搅拌好的水果汁中，加入适量的蜂蜜调味。
4）放入冰箱冷冻片刻，即可饮用。
以上是几种常见的杂素汤的做法大全，你可以根据自己的口味和喜好选择适合的做法制作。
杂素菜做法大全家常
当然可以，以下是一些常见的家常杂蔬做法：
1. 西兰花炒虾仁
所需材料：西兰花、虾仁、蒜末、盐、油。
做法步骤：
- 虾仁去壳去肠泥，用盐、料酒腌制20分钟。
- 西兰花洗净，切成小朵。
- 热锅凉油，放入蒜末爆香。
- 放入虾仁翻炒至变色，再加入西兰花翻炒均匀。
- 加入适量盐调味，炒匀即可。
2. 土豆烧鸡肉
所需材料：土豆、鸡肉、洋葱、胡萝卜、盐、生抽、老抽、糖、水淀粉。
做法步骤：
- 鸡肉切块，土豆、胡萝卜切块。
- 锅中加油，放入洋葱炒香。
- 放入鸡肉翻炒至变色，再加入土豆、胡萝卜翻炒均匀。
- 加入适量盐、生抽、老抽、糖调味，加水烧开后转小火炖煮20分钟。
- 醉后用水淀粉勾芡，炒匀即可。
3. 豆角炒肉
所需材料：豆角、猪肉、蒜末、盐、油。
做法步骤：
- 豆角洗净，切成段；猪肉切成薄片，用盐、料酒腌制10分钟。
- 锅中加油，放入蒜末爆香。
- 放入猪肉翻炒至变色，再加入豆角翻炒均匀。
- 加入适量盐调味，炒匀即可。
4. 番茄炒蛋
所需材料：番茄、鸡蛋、盐、油。
做法步骤：
- 鸡蛋打入碗中搅拌均匀，番茄洗净切成小块。
- 锅中加油，倒入鸡蛋液翻炒至凝固成块，盛出备用。
- 锅中再加少许油，放入番茄块翻炒。
- 加入适量盐调味，再倒入炒好的鸡蛋块，翻炒均匀即可。
5. 凉拌黄瓜
所需材料：黄瓜、蒜末、盐、醋、生抽、香油、辣椒油。
做法步骤：
- 黄瓜洗净，切成片或条状。
- 放入盆中，加入蒜末、盐、醋、生抽、香油、辣椒油等调料，拌匀即可食用。
以上是一些简单的家常杂蔬做法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整。