花蛤菜谱推荐

花蛤菜谱推荐

花蛤，肉质鲜美，营养丰富，是许多美食爱好者的首选。今天，我为大家推荐几道简单又美味的花蛤菜谱。

蒜蓉炒花蛤

原料花蛤、大蒜、姜、葱、料酒、盐、生抽。

做法花蛤吐沙洗净，姜葱蒜切末。热锅凉油，下蒜末姜末爆香，放入花蛤翻炒至开口，加入料酒、盐、生抽调味，醉后撒上葱花即可。

清蒸花蛤

原料花蛤、姜、葱、料酒、盐。

做法花蛤吐沙洗净，姜葱切丝。将花蛤放入蒸锅中，姜丝、葱丝摆放在花蛤上，蒸5分钟左右，淋上料酒、盐调味即可。

花蛤炖汤

原料花蛤、豆腐、姜、葱、盐。

做法花蛤吐沙洗净，豆腐切块。锅中加水煮开，放入花蛤、豆腐、姜片、葱段，煮开后撇去浮沫，继续煮5分钟，加盐调味即可。

以上三道菜谱简单易学，营养美味，快来试试吧！

花蛤菜谱推荐：年轻群体专属，时尚爆棚！