菜托家常做法材料

菜托家常做法材料

菜托，作为家常菜中的常见食材，其做法多样且简单。以下是几种常见的菜托制作方法及其所需材料

一、肉末炒菜托

* 材料猪肉末、青椒、红椒、洋葱、姜蒜、盐、生抽、料酒。

* 做法将猪肉末用料酒、生抽腌制后，与青椒、红椒、洋葱、姜蒜等蔬菜一起炒制，醉后加入盐调味即可。

二、菜托炖排骨

* 材料排骨、菜托、土豆、胡萝卜、洋葱、番茄酱、生抽、盐、糖。

* 做法排骨焯水后与土豆、胡萝卜等蔬菜一同炖煮，加入番茄酱、生抽等调料，炖至入味，醉后放入菜托煮熟即可。

三、菜托卷饼

* 材料面粉、鸡蛋、菜丝、火腿肠、生抽、盐、黑芝麻、食用油。

* 做法面粉加鸡蛋调成面糊，摊成薄饼。在饼上铺上菜丝、火腿肠等食材，卷起后煎至两面金黄，撒上黑芝麻和盐调味即可。

以上做法简单易学，材料也常见易购，适合家常享用。

菜托家常做法材料——简单、美味、营养的家常菜谱

引言

家常菜是我们日常生活中不可或缺的一部分，而菜托作为家常菜中不可或缺的一环，其做法和材料更是备受关注。本文将为大家介绍一些简单、美味且营养的家常菜谱，让您在家中轻松做出美味的家常菜。

材料与做法

西红柿炒鸡蛋

材料：

* 鸡蛋 3个

* 西红柿 2个

* 青葱 1根

* 盐 适量

* 白糖 适量

* 料酒 适量

* 食用油 适量

做法：

1. 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和料酒，搅拌均匀。

2. 西红柿洗净，切成小块。

3. 热锅凉油，倒入鸡蛋液，翻炒至熟，盛出备用。

4. 锅中再加适量的食用油，放入葱花炒香。

5. 倒入西红柿块，翻炒至出汁。

6. 加入适量的白糖调味，再倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。

地三鲜（土豆、茄子、青椒）

材料：

* 土豆 1个

* 茄子 1根

* 青椒 1个

* 大蒜 3瓣

* 生抽 适量

* 盐 适量

* 料酒 适量

* 糖 适量

* 食用油 适量

做法：

1. 土豆、茄子、青椒分别洗净切条，大蒜切末。

2. 热锅凉油，依次下入土豆条、茄子条、青椒条翻炒。

3. 加入适量的生抽、盐、糖调味，翻炒均匀。

4. 倒入适量的料酒，继续翻炒至熟透。

5. 出锅装盘即可。

结语

通过以上两个家常菜谱的介绍，相信大家已经掌握了简单的家常菜做法和材料搭配。其实，家常菜并不复杂，只要掌握一些基本的烹饪技巧和食材搭配原则，就能轻松做出美味的家常菜。希望本文能为您带来一些帮助和乐趣。