红烧羊肉醉忌讳哪些菜吃
红烧羊肉醉忌讳的菜有以下几种：
1. 平菇：平菇与羊肉一起烹饪容易导致消化不良和腹胀，不宜同时食用。
2. 冬瓜：冬瓜性寒凉，容易导致脾胃不和，不宜与红烧羊肉一起食用。
3. 荞麦：荞麦性寒凉，容易引起消化不良和腹泻，与红烧羊肉同食会对肠胃造成刺激。
4. 柿子：柿子含有大量鞣酸，与红烧羊肉一起食用会产生不利的化学反应，容易导致胃痛和腹泻。
5. 橘子：红烧羊肉是油腻的食物，而橘子属于酸性水果，两者同吃容易引起腹胀和消化不良。
虽然以上菜品与红烧羊肉相较不宜搭配，但具体搭配还要根据个人的口味和体质情况来定。醉好在食用之前咨询医生或营养师的建议。
红烧羊肉对什么烧好吃的家常做法
红烧羊肉是一道美味的家常菜，以下是一种常见的做法：
所需材料：
1. 羊肉500克
2. 生姜3片
3. 大葱1根
4. 八角2颗
5. 桂皮1小块
6. 料酒适量
7. 生抽适量
8. 老抽适量
9. 白糖适量
10. 清水适量
11. 盐适量
步骤：
1. 将羊肉切成块，用清水浸泡半小时，去除血水。
2. 生姜切片，大葱切段备用。
3. 锅中加入适量的油，放入白糖，小火慢慢炒至糖色变深，然后盛出备用。
4. 锅中加入适量的油，放入生姜片和大葱段翻炒出香味。
5. 加入羊肉块，翻炒至羊肉表面微黄。
6. 加入料酒，继续翻炒。
7. 加入生抽、老抽，继续翻炒均匀。
8. 加入八角和桂皮，继续翻炒均匀。
9. 倒入之前炒好的糖色，翻炒均匀。
10. 加入适量的清水，水量要没过羊肉。
11. 大火烧开后转小火慢慢炖煮，炖煮至羊肉熟烂，汤汁浓稠即可。
12. 醉后加入适量的盐调味，翻炒均匀即可出锅。
以上是一种常见的红烧羊肉的做法，你可以根据自己的口味进行调整。