青椒圈炒韭菜
韭菜的辛香与青椒的爽脆相得益彰。起锅热油,先炒香青椒圈,再倒入韭菜快速翻炒。调入盐、鸡精调味,炒匀即可出锅。这道菜色彩鲜艳,营养丰富,既能激发食欲,又简单易做。
韭菜富含维生素和矿物质,具有温肾壮阳、助消化等功效。青椒则含有丰富的维生素C,有助于提高免疫力。两者搭配炒制,既美味可口,又健康有益。快来试试吧,让你轻松享受美食的同时,也能为身体补充所需营养。
青椒圈炒韭菜怎么炒的
青椒圈炒韭菜是一道简单美味的家常菜。以下是制作这道菜的步骤:
所需材料:
1. 青椒 3-4个
2. 韭菜 200克
3. 大蒜 3瓣
4. 生抽 1汤匙
5. 盐 适量
6. 食用油 适量
步骤:
1. 准备食材:将青椒洗净,切成圈状;韭菜洗净,切成约3厘米长的段;大蒜切末。
2. 烧热锅,加入适量的食用油,油热后加入大蒜末翻炒出香味。
3. 加入青椒圈,翻炒均匀,使青椒圈受热均匀。
4. 加入韭菜段,继续翻炒,使韭菜段充分吸收锅中的香气。
5. 加入生抽,翻炒均匀,使韭菜和青椒充分吸收生抽的味道。
6. 加适量的盐调味,翻炒均匀,使菜肴更美味。
7. 炒至青椒和韭菜熟透,关火,盖上锅盖焖1-2分钟,让韭菜更加鲜嫩。
8. 醉后将炒好的青椒圈炒韭菜盛入盘中,即可享用。
这道青椒圈炒韭菜色香味俱佳,营养丰富,是一道简单美味的家常菜。
青椒圈炒韭菜怎么炒
青椒圈炒韭菜是一道简单美味的家常菜。以下是制作这道菜的步骤:
所需材料:
1. 青椒 3-4个
2. 韭菜 200克
3. 大蒜 3瓣
4. 生抽 1汤匙
5. 盐 适量
6. 食用油 适量
步骤:
1. 准备食材:将青椒洗净,切成圈状;韭菜洗净,切成约3厘米长的段;大蒜切末。
2. 烧热锅,加入适量的食用油,油热后加入大蒜末翻炒出香味。
3. 加入青椒圈,翻炒均匀,让青椒圈表面微微焦黄。
4. 加入韭菜段,继续翻炒,使韭菜均匀地分布在锅中。
5. 加入生抽,翻炒均匀,让韭菜和青椒充分吸收生抽的味道。
6. 加入适量的盐,翻炒均匀,让韭菜和青椒充分吸收盐的味道。
7. 炒至韭菜熟透,青椒变软,即可出锅装盘。
这道青椒圈炒韭菜色香味俱佳,营养丰富,是一道简单美味的家常菜。