遵义红茶执行标准
遵义红茶，作为中国红茶的代表之一，其品质与口感深受消费者喜爱。为确保其品质一致性，遵义红茶的执行标准主要体现在以下几个方面
1. 产地要求遵义红茶产于贵州省遵义市湄潭县、凤冈县、余庆县、务川县等县，这些地区独特的地理环境和气候条件为遵义红茶的生长提供了得天独厚的优势。
2. 品种选择遵义红茶选用当地特有的红茶叶种，如黔茶1号、黔茶2号等，经过精心培育和筛选，确保茶叶的品质和口感。
3. 采摘标准遵义红茶的采摘标准严格，一般要求采摘一芽二叶或一芽三叶，以确保茶叶的鲜嫩度和品质。
4. 加工工艺遵义红茶的加工工艺包括萎凋、揉捻、发酵、烘干等多个环节，每个环节都严格控制质量和时间，以确保茶叶的香气和口感达到醉佳状态。
5. 品质标准遵义红茶的品质标准包括茶叶的外观、香气、口感、汤色等方面。其中，茶叶的外观要求条索紧结、色泽乌润，香气浓郁持久，口感鲜爽回甘，汤色红艳明亮。
6. 包装标识遵义红茶的包装上会标明产地、品种、级别、生产日期、保质期等信息，以便消费者了解茶叶的品质和来源。
总之，遵义红茶的执行标准涵盖了产地、品种、采摘、加工、品质和包装等多个方面，旨在确保每一片遵义红茶都符合高品质的要求。
