为什么奶酪要三岁以上才能吃
牛奶中含有一种叫做乳酸杆菌的有益细菌，这些细菌在发酵的过程中可以促进奶酪的形成。而在经过长时间的发酵和存储后，奶酪中的乳酸和盐分含量会增加，有利于抑制有害细菌的生长，从而延长奶酪的保存时间。此外，长时间的发酵还会使奶酪的口感更加浓郁和复杂，让人更容易接受。因此，三岁以上的奶酪更加适合儿童和成人消费。
为什么奶酪适合36个月以上的
奶酪适合36个月以上的宝宝食用，主要原因有以下几点：
1. 消化能力：36个月以上的宝宝已经具备了一定的消化能力，可以更好地处理和吸收奶酪中的营养成分。同时，随着年龄的增长，宝宝的牙齿也逐渐长出，可以更容易地咀嚼和消化奶酪。
2. 营养价纸：奶酪是一种经过发酵和凝固的乳制品，含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养成分。这些营养成分对于宝宝的生长发育非常重要，可以帮助宝宝增强免疫力、促进骨骼和牙齿的发育等。
3. 口感和味道：奶酪具有独特的口感和味道，可以为宝宝提供更多的味觉体验。同时，奶酪还可以帮助宝宝培养良好的饮食习惯和口味偏好。
然而，需要注意的是，虽然奶酪适合36个月以上的宝宝食用，但也不宜过量摄入。因为奶酪中的盐分和脂肪含量相对较高，过量摄入可能会对宝宝的健康造成不良影响。此外，对于乳糖不耐受的宝宝，在选择奶酪时也需要注意选择低乳糖或无乳糖的奶酪产品。
总之，在选择是否让宝宝食用奶酪时，家长应根据宝宝的年龄、消化能力、营养需求等因素进行综合考虑，并在医生的指导下进行合理的饮食安排。