桑葚的营养价纸与功能
桑葚，又被誉为“民间圣果”，其营养价纸丰富。它富含维生素C、维生素E、花青素等抗氧化物质，有助于清除自由基，延缓衰老。同时，桑葚还含有丰富的脂肪酸，能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化，具有健脾益胃的作用。此外，桑葚中的乌发素能让头发变得黑而亮泽，还能改善皮肤血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩。桑葚还具有明目、乌发、降血脂等功效，对失眠、习惯性便秘等问题也有一定的缓解作用。总之，桑葚是一款不可多得的健康食品，其多重功效令人青睐。
桑葚的营养价纸表
桑葚，又称为桑果，是一种营养丰富的水果，其营养成分表如下：
1. 能量：每100克桑葚约含43千卡的热量。
2. 蛋白质：桑葚中蛋白质含量约为0.3克/100克。
3. 脂肪：桑葚中的脂肪含量非常低，约为0.2克/100克。
4. 碳水化合物：桑葚的碳水化合物含量约为13.8克/100克。
5. 膳食纤维：桑葚富含膳食纤维，有助于消化和预防便秘，每100克桑葚约含2.4克膳食纤维。
6. 维生素C：桑葚中的维生素C含量较高，每100克桑葚约含4毫克，具有抗氧化作用。
7. 维生素A：桑葚还含有一定量的维生素A，有助于维护视力健康。
8. 维生素E：桑葚中的维生素E含量也较高，有助于保护细胞免受自由基的损害。
9. 维生素B族：桑葚含有一定量的维生素B族，包括维生素B1、B2、B6等，有助于维持神经系统正常功能。
10. 矿物质：桑葚富含钾、钙、镁、铁等多种矿物质元素，有助于维持电解质平衡和骨骼健康。
11. 植物化学物质：桑葚还含有一些植物化学物质，如花青素、白藜芦醇等，具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等生物活性。
总之，桑葚是一种营养丰富的水果，适量食用对人体有多方面的益处。但需要注意的是，桑葚性寒，脾胃虚寒者不宜多食。
桑葚的营养价纸与功能
桑葚，又称为桑果，是桑树的果实，具有丰富的营养价纸和多种健康功能。以下是桑葚的主要营养价纸与功能：
营养价纸
1. 维生素：
- 维生素C：桑葚含有大量的维生素C，有助于增强免疫力，促进铁的吸收，保持皮肤健康。
- 维生素E：有助于保护细胞免受自由基的损害，预防心血管疾病。
- 维生素B族：包括维生素B1、B2、B6等，有助于能量代谢和神经系统健康。
2. 矿物质：
- 铁：桑葚是铁的良好来源，有助于预防贫血，促进血红蛋白的形成。
- 钙：有助于骨骼和牙齿的健康。
- 锌：对免疫系统、伤口愈合和细胞分裂有积极作用。
3. 植物化学物质：
- 花青素：具有抗氧化作用，有助于防止自由基的损害，预防慢性疾病。
- 白藜芦醇：具有抗炎和抗癌特性。
- 黄酮类化合物：有助于改善心血管健康，降低胆固醇。
功能
1. 增强免疫力：桑葚中的维生素C和其他抗氧化剂有助于增强免疫系统的功能。
2. 促进消化：桑葚中的膳食纤维有助于促进肠道健康，改善消化功能。
3. 降血糖：桑葚中的黄酮类化合物和多糖类物质有助于控制血糖水平，对糖尿病患者有益。
4. 降血脂：桑葚中的植物化学物质有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平。
5. 抗衰老：桑葚中的抗氧化剂如花青素和白藜芦醇有助于延缓细胞老化，保持皮肤和身体健康。
6. 保护视力：桑葚中的维生素A有助于维持正常的视力和眼睛健康。
7. 美容养颜：桑葚中的维生素C和E以及其他抗氧化剂有助于改善皮肤质地，减少皱纹和色斑。
总之，桑葚是一种营养丰富、具有多种健康功效的水果，适合各个年龄段的人群食用。然而，由于桑葚性寒，脾胃虚寒者不宜多吃。