鲜虾蛋炒螃蟹不可食用。因为螃蟹和虾同时食用容易引起中毒，因为虾中含有的砷类物质与螃蟹中的五价砷在酶的作用下，可能产生有毒的砒霜，即三氧化二砷，这是对人体极具危害的物质。
此外，螃蟹体内含有丰富的蛋白质，如果与鸡蛋等高蛋白食物同时食用，很容易造成消化不良，出现腹胀、腹痛等症状。
因此，为了健康考虑，我们不建议将鲜虾与螃蟹一起炒食。在食用海鲜时，务必注意其新鲜度和烹饪方式，以确保食品安全。
鲜虾蛋炒螃蟹可以吃吗视频
鲜虾蛋炒螃蟹并不可以吃。因为螃蟹和虾等甲壳类海鲜属于高嘌呤食物，过量食用容易导致尿酸升高，诱发痛风。此外，螃蟹体内含有各种病源微生物。尤其是其体内的肺吸虫幼虫卵感染度很高，抵抗力很强，单用黄酒、白酒浸泡并不能杀死。吃生蟹、醉蟹，极易诱发肺吸虫病，引起咳嗽咯血，如果病毒进入脑部，还会引起瘫痪。
因此，为了健康考虑，不建议同时吃鲜虾和螃蟹，或者将它们炒在一起食用。如果非常喜欢吃海鲜，建议等螃蟹和虾煮熟后，确保安全后再食用，并且控制食用量。
鲜虾蛋炒螃蟹可以吃吗
鲜虾蛋炒螃蟹是可以吃的，但需要注意食用量和搭配。
从食物性质上来看，螃蟹和虾都是属于高蛋白的食物，营养价纸较高。然而，螃蟹体内含有各种病源微生物。尤其是其体内的肺吸虫幼虫卵感染度很高，抵抗力很强，单用黄酒、白酒浸泡并不能杀死。吃生蟹、醉蟹，极易诱发肺吸虫病，引起咳嗽咯血，如果病毒进入脑部，还会引起瘫痪。因此，吃螃蟹和虾的时候一定要确保它们是熟的。
螃蟹和虾都属于寒性食物，两者同食容易导致腹泻。所以，对于体质虚寒的人来说，吃螃蟹和虾要适量，不宜多吃。
此外，还需要注意搭配。虽然虾和蟹都富含蛋白质，但缺乏维生素C，而维生素C是人体必需的营养素，可以增强人体的免疫力。因此，在食用虾和蟹的时候，可以搭配一些富含维生素C的水果，如猕猴桃、橙子等。
还需要注意食用时间。螃蟹和虾在24小时内醉好不要食用，因为此时它们的蛋白质分解酶已经死亡，失去了自身的营养价纸。
总之，虽然鲜虾蛋炒螃蟹可以食用，但需要注意食用量和搭配，避免食物中毒和腹泻等问题。