蒜苗肉丝炒猪血,将蒜苗切段，肉丝用料酒、生抽腌制。猪血切块，焯水去腥。热锅凉油，先炒肉丝至变色，盛出。锅中爆香蒜末，加入猪血翻炒，再倒入蒜苗段，加盐、鸡精调味。
2026-05-28
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原江锋河南科技大学
