蕃茄炒牛肉西餐做法
蕃茄炒牛肉是西餐中常见的经典菜肴，以下是其简要做法
所需材料
* 牛肉片
* 蕃茄
* 洋葱
* 大蒜
* 黄油
* 盐、黑胡椒
制作步骤
1. 牛肉切片，用盐、黑胡椒腌制十分钟。
2. 蕃茄切块，洋葱切丝，大蒜切末。
3. 热锅冷油，放入黄油，待融化后加入腌制好的牛肉快速翻炒至变色。
4. 炒牛肉的同时，在另一锅中炒香洋葱丝和大蒜末。
5. 牛肉变色后，加入蕃茄块，翻炒均匀，至蕃茄出汁。
6. 醉后调整盐度和黑胡椒，翻炒均匀即可出锅。
这道菜色彩鲜艳，口感丰富，既有牛肉的鲜嫩，又有蕃茄的酸甜，非常适合搭配面包或米饭享用。
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