又简单还好吃的午饭做法
标题: 番茄鸡蛋意面
功效:
番茄富含维生素C、维生素A和番茄红素,有助于增强免疫力和保护眼睛健康。鸡蛋含有丰富的优质蛋白质,可以提供身体所需的能量和营养。意面富含碳水化合物,可以增加饱腹感。
材料:
- 意面:150克
- 鸡蛋:2个
- 番茄:2个
- 洋葱:1个
- 大蒜:2瓣
- 橄榄油:适量
- 盐和黑胡椒粉:适量
- 意大利调味料:适量
- 芝士粉:适量
做法步骤:
1. 将鸡蛋煮熟,剥壳备用。番茄洗净,切成小块。洋葱和大蒜剁碎。
2. 在一锅开水中煮意面,根据包装指示的时间煮熟。然后将意面捞起沥干水分。
3. 在炒锅中倒入橄榄油,加热后加入洋葱和大蒜翻炒至金黄色。然后加入番茄块,用锅铲压碎番茄,炒至软烂。
4. 将煮熟的意面倒入锅中,和番茄一起炒匀。加入适量的盐、黑胡椒粉和意大利调味料,继续翻炒均匀。
5. 把鸡蛋切成碎块,加入锅中,轻轻翻炒均匀,使鸡蛋均匀裹在意面上。
6. 把炒好的番茄鸡蛋意面盛出,撒上芝士粉作为装饰,即可享用。
注意事项:
1. 番茄炒软烂后会释放出更多的番茄汁液,可以根据个人口味调整调料用量。
2. 炒意面时不要过火,避免炒糊。
3. 可根据个人口味增加蔬菜或其他配料,如菠菜、彩椒或蘑菇等。
这道番茄鸡蛋意面简单又美味,营养丰富,适合午餐。希望你喜欢!

好吃的午饭的做法
好吃的午饭有很多种做法,这里为您提供一个简单的家常炒饭菜谱:
家常炒饭菜谱
所需材料:
1. 米饭 - 2杯(醉好是剩饭,这样口感更好)
2. 鸡蛋 - 2个
3. 胡萝卜 - 半个
4. 青豆 - 50克
5. 玉米粒 - 50克
6. 香肠 - 1根
7. 大葱 - 1根
8. 生抽 - 1汤匙
9. 盐 - 适量
10. 胡椒粉 - 适量
11. 色拉油 - 适量
做法步骤:
1. 准备食材:将胡萝卜、香肠切成小丁;鸡蛋打入碗中,加入少许盐搅拌均匀;大葱切成小段。
2. 炒鸡蛋:锅烧热,倒入适量的色拉油,油热后倒入打好的鸡蛋液,用铲子将鸡蛋液推散成小块,炒至熟透后盛出备用。
3. 炒蔬菜和香肠:锅中加入适量的色拉油,放入胡萝卜丁、青豆、玉米粒和香肠丁,翻炒均匀,加入适量的生抽调味。
4. 加入米饭:将炒好的鸡蛋块加入锅中,与蔬菜和香肠混合均匀。
5. 加入大葱段:将切好的大葱段加入锅中,翻炒均匀。
6. 调味:加入适量的盐和胡椒粉调味,翻炒均匀。
7. 出锅装盘:将炒好的家常炒饭盛入盘中,即可享用。
您可以根据自己的口味和喜好,添加其他食材,如虾仁、鸡肉丁等。祝您做出美味的家常炒饭!
