基围虾蒸几分钟
基围虾一般蒸的时间较短，大约3-5分钟就可以熟透。具体的蒸制时间还要根据基围虾的大小和你个人的口感喜好来决定，可以试着用筷子插入虾身，如果虾肉变得白色且容易剥离虾壳，就表示基围虾已经熟透了。
基围虾蒸几分钟醉好吃
基围虾蒸10\~15分钟是醉合适的，具体时间还需根据虾的个头大小来决定。以下是蒸基围虾的详细步骤：
1. 将基围虾清洗干净，剪去虾须和虾枪，从背部沿中线剪开，挑去虾线，清洗干净后沥干水分。
2. 准备一锅热水，水开后将基围虾放入锅中，盖上锅盖，蒸制10\~15分钟。
3. 蒸好后，关火焖2\~3分钟，使虾肉更加鲜嫩多汁。
4. 可以根据个人口味撒上葱花、姜末、蒜末等调味料，再淋上热油即可食用。
此外，也可以先将基围虾放入冰箱冷冻室冷冻1小时左右，这样更容易蒸熟，口感也会更加鲜美。
请注意，基围虾体内含有较高的嘌呤，痛风患者不宜食用。同时，烹饪过程中要注意火候和时间，避免虾肉变老或者不熟。