做超级好吃又简单的蛋糕
【超级好吃又简单的蛋糕】
功效:
这款蛋糕不仅美味可口,而且制作简单快捷。它具有丰富的能量和营养,能够提供身体所需的蛋白质和碳水化合物。无论是作为早餐的主食,还是下午茶的点心,都能带给你美好的味觉享受。
材料:
- 2杯面粉
- 1杯白糖
- 3个鸡蛋
- 1/2杯牛奶
- 1/2杯黄油
- 1茶匙香草精
做法步骤:
1. 准备一个大碗,将面粉和白糖混合在一起。
2. 在另一个碗中打入鸡蛋,用搅拌器搅拌均匀,并逐渐加入牛奶。
3. 将打好的蛋液倒入面粉和白糖的碗中,搅拌均匀,直到没有任何干粉。
4. 在微波炉或烤箱中融化黄油,然后倒入蛋糕糊中拌匀。
5. 醉后,加入香草精,搅拌均匀。
6. 将蛋糕糊倒入预先涂抹黄油和撒上少量面粉的烤模中。
7. 将烤模放入预热好的烤箱,以180摄氏度烘烤约30-35分钟,或直到蛋糕完全熟透。
8. 使用竹签插入蛋糕中心,如果竹签拔出时干净的话,蛋糕就已经熟透了。
9. 将蛋糕从烤箱中取出,待其冷却后即可享用。
注意事项:
1. 在混合面粉和白糖时,可使用筛网过筛,以免有任何干粉的存在。
2. 在打鸡蛋时,可加入一小撮盐,以增加蛋糕的香气。
3. 倒入黄油之前,确保已经融化并稍微冷却,以免烫伤。
4. 烤箱温度和时间根据不同的烤箱型号和个人偏好可能会有所不同,适量调整即可。
这款超级好吃又简单的蛋糕不仅适合自己享用,也是一道携带到聚会或庆祝活动中的绝佳选择。无论你是新手还是经验丰富的厨师,相信通过这个简单的步骤,你都可以轻松做出一款美味的蛋糕来。赶快试试吧!
简单又好做的蛋糕怎么做
制作一个简单又好吃的蛋糕,你可以尝试以下这个基本的香草蛋糕食谱:
### 材料:
- 200克无盐黄油
- 150克砂糖
- 4个大鸡蛋
- 200克自发面粉(或低筋面粉)
- 50克耐烤巧克力豆(可选)
- 1茶匙泡打粉
- 1茶匙香草精
- 4大勺牛奶
- 适量的糖霜和水果装饰(可选)
### 步骤:
#### 1. 预热烤箱至180°C。
#### 2. 在一个大碗中,将无盐黄油和砂糖搅拌至轻松柔滑。逐个打入鸡蛋,每次加入后充分搅拌。
#### 3. 将自发面粉、泡打粉和香草精过筛,然后加入到黄油、糖和鸡蛋的混合物中,轻轻搅拌均匀。
#### 4. 逐勺加入牛奶,边加边搅拌,直到蛋糕糊呈现光滑且柔软的质地。
#### 5. 将蛋糕糊倒入已经涂抹好油并撒上面粉的蛋糕模具中。
#### 6. 在蛋糕糊表面撒上巧克力豆(如果使用)。
#### 7. 将蛋糕放入预热好的烤箱中,烤约25-30分钟,或者直到插入蛋糕中心的牙签可以干净地拔出。
#### 8. 将烤好的蛋糕取出,放在烤架上冷却。
#### 9. 如果需要,可以在蛋糕完全冷却后,用糖霜和水果进行装饰。
### 小贴士:
- 确保所有材料都是室温的,这样可以使蛋糕更加松软。
- 不要过度搅拌面糊,否则蛋糕可能会变得过于紧实。
- 根据个人口味,可以调整香草精的用量。
- 可以根据喜好添加其他调味料,如柠檬汁、咖啡粉或坚果碎。
这个简单的香草蛋糕食谱适合初学者尝试,你可以根据自己的喜好进行调整和创新。