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焖饼怎么做好吃(蒜苔焖饼怎么做好吃)

2024-11-24 23:50:03编辑:臻房小史分类:抖音百科 浏览量(

焖饼怎么做好吃

焖饼的做法:

1. 准备好面粉、水、盐、油等材料,手动或者用面包机揉面,揉至面团光滑有弹性。
2. 将揉好的面团饧放15-20分钟,让面团充分松弛。
3. 将饧好的面团分割成小块,擀成薄片。
4. 在薄片上刷一层油,再撒上一点盐和葱花。
5. 将薄片卷成长卷状,然后将卷好的面团压扁。
6. 将锅烧热,加入一些油,把压扁好的面团放入锅中煎至两面金黄。
7. 煎好的饼放在盘子里备用。
8. 将锅中加入少许油烧热,放入葱姜蒜炒香。
9. 加入肉类和蔬菜等配料炒熟。
10. 在炒好的配料中加入适量的酱油、盐、糖等调味料,翻炒均匀。
11. 锅中加入一些水,烧开后放入焖饼,焖煮约5-10分钟,让饼吸收汤汁变得更加味道鲜美。
12. 出锅前撒上一些葱花作为装饰。

温馨提示:焖饼可以根据个人口味添加各种配料,如鸡蛋、豆腐、海鲜等。同时,焖饼的调料也可以根据个人口味进行调整。

焖饼怎么做好吃(蒜苔焖饼怎么做好吃)

蒜苔焖饼怎么做好吃

蒜苔焖饼是一道美味的家常菜,下面是制作蒜苔焖饼的步骤:
      
      所需材料:
      1. 蒜苔:200克
      2. 面饼:适量(根据个人口味)
      3. 大蒜:3瓣
      4. 生抽:1汤匙
      5. 蚝油:1汤匙
      6. 盐:适量
      7. 白糖:少许
      8. 食用油:适量
      
      步骤:
      1. 准备食材:将蒜苔洗净,切成适当长度;大蒜切末;面饼切成适当大小。
      
      2. 热锅凉油:锅中加入适量的食用油,油热后加入大蒜末翻炒至香味出来。
      
      3. 加入蒜苔翻炒:将切好的蒜苔放入锅中,翻炒至蒜苔变软。
      
      4. 加入调料:加入生抽、蚝油、盐和白糖,翻炒均匀,让蒜苔充分吸收调料的味道。
      
      5. 加入面饼:将切好的面饼放入锅中,用铲子轻轻翻炒,使面饼与蒜苔混合均匀。
      
      6. 焖煮:盖上锅盖,中小火焖煮5-7分钟,让面饼充分吸收锅中的味道。
      
      7. 出锅装盘:打开锅盖,将蒜苔焖饼盛入盘中,即可享用美味的蒜苔焖饼。
      
      你可以根据个人口味调整调料的用量,祝你制作成功!

焖饼怎么做好吃(蒜苔焖饼怎么做好吃)》本文由臻房小史发布于抖音百科栏目,仅供参考。不做任何投资建议!欢迎转载,请标明。

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